林辰/文

财经网产经讯 高管更替、大股东拟增持下的全聚德，依旧未能挽回业绩颓势其2019全年营收、归属净利再度“双降”。而营收与营业利润分别跌回10年和15年前。

2月24日下午，全聚德发布2019业绩快报。宣布全聚德2019年营收15.66亿，同比下滑11.87%。归属净利4718.697万元，同比大跌35.4%。这意味着，全聚德营收已近乎回落至2010年（13.39亿）的水平。此外，全聚德2019年营业利润6901.7万的现实，甚至相当于回到营收只有5.57亿，但营利却有6681万的2005年。

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图片来源：全聚德公告截图

另据财经网产经梳理，全聚德在2019年Q4营收仅有3.75亿左右，同比下滑9.43%。季度同比降幅虽较去年二、三季度有所遏制，但单季亏损541.71万元，最终拖累公司全年归属净利降至5千万元以下。而这也是全聚德自2018年营收、净利双降后再一次“重蹈覆辙”，且营收是自上市以来的首次双位数下滑。

而全聚德却在公告中表示，相比去年三季度财报公布的全年归属净利下滑4成到7成预测，今日业绩快报中的净利水平高出区间上限。原因来源于公司“第四季度公司紧抓餐饮门店经营，创新老字号特色产品，丰富、提升菜品和服务品质，使得餐饮收入降幅有所收窄，同时加大各项成本费用控制力度，由此整体归属于上市公司股东的净利润的降幅较原预计有所下降。”

另据财经网产经了解，2016年上任前并无在全聚德基层工作经历的全聚德原董事、总经理张力已于去年11月末提前辞职。新任总经理周延龙则自去年12月上任。而后者来自全聚德目前的控股股东首旅集团。

值得一提的是，就在本月，首旅集团宣布拟于6个月内，以自有资金增持全聚德1%-2%的股份。此外，全聚德也于上周登陆饿了么等外卖平台。据财经网产经浏览饿了么全聚德和平门店与前门店两家新店铺发现，其目前最低20元起送。

事实上，早在2016年，全聚德曾与重庆狂草科技有限公司联合成立鸭哥科技，力推烤鸭外卖。但到2017年半年报时，因鸭哥科技持续亏损，全聚德宣布停止其营业。

而就此次餐饮业受疫情影响下，全聚德对未来外卖业务的定位和规划，全聚德方向未能向财经网给出实质回复。