林辰/文

白酒产业还存在哪些沉疴亟待涤清？作为全国人大代表，汾酒党委书记、董事长李秋喜在“两会”期间发出了自己的声音。

据财经网产经了解，李秋喜今年的参会提案主要围绕酒类食品安全的制度建设。“抗疫形势越严峻，食品安全越不能放松。”李秋喜直言道。作为白酒行业的老兵，其指出，当前我国酒类食品安全方面依然存在三方面突出问题。

一是“制假”与“售假”方面。在李秋喜看来，“制假”是“售假”的源头，我们不仅要把精力放在流通环节、售假环节、市场最后一公里，更要把重点放在生产环节、制假环节、生产向前一公尺。

事实上，将市场监管向前追溯并进行有针对性的打击，正日益成为保障市场公平竞争的焦点。据财经网产经了解，今年4月上旬，上海市市场监管局在发布打击制售假劣酒5轮专项行动的结果通报时，就特别提到，专项行动不仅有效规范了辖区登记备案的酒类经销，也向处于上游源头的制假、批发、物流供应链等环节进行围剿，有力打击了制售假酒的违法行为，切实维护了商标权利人和消费者的合法权益。

不过，根治上游生产的仿冒乱象，不止于“围剿”，更在于生产许可的管理。众所周知，由于市场激烈竞争下的自然淘汰，白酒产业集中化的趋势不断加快，头部品牌光环下，名酒企业为消费者不断推出创新产品。

但另一方面，据不完全统计，全国酒类生产企业18000 多家，而有生产许可的酒类生产企业只有8000 多家。无证经营的1 万家酒类企业正是假冒伪劣的重要根源。李秋喜提醒业界，“不仅要管好有证经营，更要治理好无证经营。”

排除明显违规的操作，对法律规范真空地带的填补，也是白酒产业持续健康发展的前提。在此次提案中，李秋喜提出，我国的白酒标准体系还不够完善，在生产的许多环节由于技术水平原因，没有相应的标准。因此，“我们不仅要严格执法标准化管理，更要对无标准的环节进行安全控制，并积极推进完善的标准化建设，确保涉及全国人民食品安全的酒类产业健康、持续、安全发展。”李秋喜如此谈到。

值得一提的是，就在本月，四川省市场监管局召开四川白酒团体标准体系建设座谈会，宣布将引导四川白酒龙头企业合作，共同制定国内指标最严、要求最高的年份酒团体标准。与此同时，全国人大代表、江苏综艺集团董事长昝圣达也在本届大会上提交了《关于“年份酒”与国际标准接轨的建议》。

年份酒标准俨然成为当前白酒界最热门的话题之一。毕竟，因年份酒标准的不明确，给部分产品浑水摸鱼的机会。例如，2018年年底，有消费者以购买的“茅台白金酒”在宣传资料中宣称有50多年的酿造历史，而负责生产该酒的茅台保健酒业公司成立于2005年一事，向法院起诉茅台保健酒业公司涉嫌欺诈。随后，当地法院在二审判决认定白金酒30年份的确存在欺诈行为。而后不久，白金酒公司手中原有的茅台集团知识产权被收回。

不可否认，品牌美誉度的维护和品牌力的释放正成为白酒赛道突围的重要标尺。而自2017年初起始的汾酒三年改革历程中，汾酒从品牌价值到经营财务指标的进步，都令人叹为观止。

其中，汾酒品牌价值较2017年增加214.44亿元至377.27亿元，排名上升76位，进步速度为全国第一。同时，2019年全年酒类销售收入118亿元，比2016年增长146%；实现酒类利润29亿元，比2016年增长383%；行业排名从2016年的第七名到2019年底排名第五；汾酒市值也从2016年底的216亿元，增长近400%踏上千亿台阶。

而作为山西国企改革的代表，也是实现山西国企整体上市“零的突破”的旗手，山西汾酒“契约化管理、综合化指标、系统化授权、制度化约束、市场化激励”的五步棋，一直为行业津津乐道。在此次山西代表团内部讨论会的发言中，李秋喜就对《政府工作报告》中的国企改革篇章颇有感慨。其提到，在山西省委、省政府的指导下，汾酒着力在根上改、制上破、治上立。根上改、制上破、治上立，完善了公司法人治理结构、加快建立健全了现代企业制度，使企业焕发了强大动力活力。

从内部改革到行业变革，李秋喜之言，不止于一位白酒老兵的心声，更出自于行业责任感的托付。当前白酒产业变局陡升，规范梳理之策正当其时。