经济日播-中国经济网北京8月12日讯 为进一步促进白酒行业知识资源的普及应用，提高白酒行业科技水平，支撑白酒企业实现技术创新，促进产品品质升级、产量提升。2020年8月11日，由中国知网和川酒研究院联合举办的“中国白酒行业知识创新研讨会”在四川成都成功召开。四川中国白酒金三角酒业协会、五粮液、泸州老窖集团、川酒集团、剑南春、丰谷酒业、汾酒、四川大学、四川轻化工大学、四川宜宾学院、四川化工职业技术学院等企业高校共计30余位专家代表出席了研讨会。

川酒集团总经理助理、川酒研究院院长赵金松博士对专家代表的到来表示热烈欢迎，并陪同参观了酒仓体验店、川酒研究院质量检测中心、酒体设计中心和人才培训室。结合川酒集团的“三优愿景”以及川酒研究院的“五年规划”，赵金松院长为到访来宾详细介绍了集团酒业板块的业务开展情况。

四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长杨荣生表示，本次研讨会立足行业发展的热点、焦点问题，探讨知识创新驱动行业科技创新的新模式、新方法，具有重要意义。

杨荣生就白酒行业现状及发展趋势、技术发展趋势特征提出建议，他建议为，一方面要注重匠心传承、创新发展，对于传统工艺既要保留其精髓所在，也要结合现有的科学技术进一步创新发展；另一方面要讲好中国白酒故事，中国白酒历史悠久，是中国人民勤劳与智慧的结晶，也是中华民族耀眼夺目的文化瑰宝。如今，中国白酒“走出去”面临很多困难和挑战，讲好中国白酒故事，不仅是对文化的传承，更是走向世界的一条路。

同方知网（北京）技术有限公司CEO张宏伟介绍，川酒集团和中国白酒金三角酒业协会与知网开发的“白酒酿造技术创新知识服务平台”是基于信息化时代大数据库，结合白酒行业专业领域，运用中国知网先进技术打造而成，作为“百行创新知识服务工程”首批20个示范产品，服务于白酒知识创新及技术发展。

知网科技本部总工佟建国以《面向企业科技创新的知识管理与创新服务》为题，从企业科技创新角度探讨了知识管理与创新服务的必要性，并针对企业科技创新需求提出建设性的知识管理解决方案。

赵金松院长在报告《中国白酒技术创新》中介绍了“白酒酿造技术创新知识服务平台”的项目背景、前期工作与试用感受，肯定了平台对白酒行业知识创新的推动作用。

报告结束后，参会代表以“白酒行业知识创新”为主题进行深入交流，并对本次研讨会的精心策划与专家报告一致好评，希望举办更多的系列专题学术交流活动。

本次会议，邀请了白酒行业内有代表性的协会、酒企、高校的专家、学者进行深入交流，对通过知识创新驱动白酒行业发展具有重要作用，会议在与会领导、嘉宾和参会代表们热烈的掌声中圆满落幕。未来，川酒研究院将秉承一辈子认认真真做好一件事的精神，继续致力于推动白酒行业知识的普及和创新，承担起激发白酒行业创新活力的职责与重任。