■高州探索现代化生态养殖产业链

随着外部环境的变化，生猪养殖产业链迎来重塑，这无形中促使行业集中度明显提升。目前，茂名高州大力发展养殖“全链条”产业，凭借当地饲料行业良好的发展基础，向下逐步进入发展屠宰、零售、物流行业等方式，快速延伸着生态圈的触角。

一业兴，百业旺。高州通过养殖“全链条”产业的探索构建，并与当地特色种植业“种养”结合，做好生态文章，农业强了，农民富了，乡村更美了。

探索▶▷饲料加工企业迎来发展新格局

茂名高州的饲料加工企业发展有着稳定的基础，其中，高州饲料加工生产企业集中在高州产业转移园金山园区。金山园区交通便捷，是高州产业发展的核心区域。目前，该园区饲料加工企业最大年产能为417.5万吨，年产值可达125亿元。

“园区现有饲料加工企业15家，以生产畜禽料为主、水产料为辅。其中，规上企业13家，在建饲料企业还有2家。”金山街道办党委委员、副主任黎淦忠说。

走进金山园区茂名扬翔饲料有限公司，饲料生产开足马力。生产线上的机械手为饲料装袋。密封装好的饲料整齐摆放，现场作业的叉车员工繁忙穿梭，把一车车的饲料运送到厂房外排队等候的货车上。这些货车在进厂前已经进行了严格的整车消毒。

“2019年受多重因素影响，公司饲料月均生产量从15000吨降到5000吨左右。经过进一步规划运作，公司投入3亿多元进行改造，严格防范‘非洲猪瘟’和新冠疫情。”茂名扬翔饲料有限公司运营副总经理李斌和说。

从养殖场、猪场到餐厅工作人员，该公司在整个体系做了“铁桶防非洲猪瘟”策略，覆盖所有养猪户，还根据养猪户猪场情况组织现场培训。“我们通过做好各项防疫要求，高标准严要求，保障出厂饲料的高质量。”李斌和说。

我国饲料行业市场竞争激烈，小型饲料加工企业分散式、区域化的经营模式受到了较为严重的冲击。大型饲料加工企业在采购成本控制、质量控制、品牌体系建设等方面体现出更为明显的优势，整个饲料行业正呈现出加速洗牌的趋势。

随着养殖业迎来拐点，饲料行情火爆。“由于畜牧业存栏量的增长，饲料原料价格上涨，预计明后两年需求会更加火爆。”茂名响亮饲料有限公司内务总经理马立信心满满。

“除了满足饲料生产要求外，我们还结合周边地域情况进行设计，同时兼顾节能、环保、高效等要求，建设一个具有现代化新农业示范作用的新型饲料生产企业。”李斌和说。

蝶变▶▷生态养殖打造绿水青山新农村

高州市农业农村局局长龙国源介绍，2020年来，高州作为生猪调出大县，有着双重压力，一是对于可能影响饮用水源水质的生猪养殖一定要建立在大力保护、自觉履行水源地保护责任的基础上。二是要确保高质量良猪养殖，确保生猪稳产保供和肉品质量安全。

目前，高州致力通过生猪产业链延伸，以供应大湾区标准体系对当地特色农产品进行整合，形成产品标准化、体系化供应，打造大湾区“放心中央大厨房”。

其中，京基集团在打造生猪全产业链、环境友好型绿色养殖基地的同时，保障了高环保、零排放，猪粪通过“种养循环”处理返田，不但不污染环境，反而为猪场周边土地提供了所需的肥料。该企业还与高州荷花、龙眼、荔枝等特色农业相结合，带动其现代化、产业化发展。

“我们还将与京基集团打造荷花文化产业研究院、种植养殖生态循环示范基地，并延伸发展荷花文化产业研究院、产业服务平台、产业金融平台、产业技术研发平台等项目，促进高州特色农业打造。”高州市农业农村局党组成员梁厚华说。

高州作为广东省农业大县，多年来粮食总产量、蔬菜总产量、肉类总产量均居全省前列。高州有17个农产品入选广东省“十大名牌”系列农产品，养殖“全链条”产业可进一步推动高州特色农产品产业化。

“全链条”产业赋能生猪养殖在温氏股份也有着良好的实践。温氏采用“公司+农户”的养殖方式，即农户按温氏企业标准建养猪场。企业项目配套建设种畜场、饲料厂、技术服务中心等设施，采用“公司+家庭农场”的模式，实行产业链全程管理的一条龙生产经营。

“公司满负荷生产状态下可实现年上市生猪60万头，年产值超10亿元，可带动约300户合作家庭农场主实现增收致富。”温氏集团高州项目负责人谭广积说。

产业兴，农村旺。目前，高州养殖“全链条”产业正全力推进，项目发展与地方经济提升相融合、实现种养结合生态化循环发展；农业产业龙头带动地区技术创新、实现产学研全面协调合作发展。

南方日报记者刘俊李沁