为家庭制作精美菜肴，对婴幼儿进行急救，插花制作家庭小摆设......这些专业实践能力，十分考验家政服务人员的专业能力。8月15日，深圳市第十届职工技术创新运动会暨2020年深圳技能大赛家政服务员职业技能竞赛决赛在深圳第二高级技工学校开赛。

大赛为深圳市家政服务业者提供了一个交流的平台，促进了深圳市高技能人才队伍提质增量，达到了以赛促训、以赛促学、以赛促就业，切实实现家庭服务业“提质”的目的。

本次大赛初赛共计有30余家机构共110余名家政服务员报名参赛，50名高级家政服务员进入决赛。获奖选手将有机会被授予“深圳市技术能手”称号，竞赛第一名且决赛成绩合格的优胜者，经市总工会审核符合条件的，将被授予“深圳市五一劳动奖章”。

“技能决赛要求选手通过专项实操考核，做出要求的家政服务项目，再由三位现场裁判根据选手表现进行评判。”深圳市家庭服务业发展协会的秘书长张国燕介绍到，此次决赛实操环节围绕国家职业资格三级家政服务员（高级）考核标准，从家庭餐制作、家居美化、家庭照护三大模块分别设置了家庭菜肴制作、婴幼儿家庭意外情况的现场初步急救、家居美化（插花）三个比赛项目进行限时考核。

在婴幼儿家庭意外情况的现场初步急救比赛中，使用的是婴幼儿人偶模拟孩子突发安全事故，“在遇到孩子气管卡住异物的情况下，我一般使用拍背压胸法和推压腹部法两种应急处理方式，确保第一时间能够帮助孩子将异物排出。”20号参赛选手孟祥芝说。“而且我会根据孩子的年龄采用不同的急救方法，对于无法站立行走的孩子和可站立行走的孩子要采用不一样的方式才能获得好的救治效果。”孟祥芝补充说到。

37号选手詹仁美是首次投身家政服务行业，她认为学习各项家政知识，不仅仅对于工作也对于自身家庭有着很大的帮助，“我认为这次比赛是很有用的，比赛很规范，对我能力的提升有很大帮助。”

据参赛人员统计数据显示，本次决赛50名参赛选手中，有8个90后参加，其中年纪最小的选手只有21岁，深圳市家庭服务业发展协会秘书长张国燕对记者介绍到，“南粤家政工程自去年8月23日实施以来，深圳市的家政行业发展向着专业化、年轻化不断发展，这符合深圳的城市特征，年轻的劳动者们不断进入各个行业发展拼搏。

【实习生】谷政宇

【南方日报记者】李定