自6月21日佛山三水区白坭镇中社村和中盛农业生态园开园至今，43亩玫瑰葡萄已销售近5/6，只剩下不足8亩地，郁郁葱葱的葡萄架上仍挂满一串串翠绿欲滴的玫瑰葡萄。开园首日，线上直播带货吸引16万人次观看，线下数百名游客入园采摘，售出葡萄800斤，营收近4万元，同时还收到了几家水果批发商投来的“橄榄枝”。

三水是广东省乡村振兴综合改革唯一县级试点。中社村成立专业合作社探路农旅结合发展路径，让“农村美，农民富”的美好愿景逐步实现，正是三水建设“美丽乡村”发展“美丽经济”的缩影。

试种果苗枯死了

2019年初，佛山市三水区白坭镇中社村紧抓乡村振兴战略机遇，由村民小组长何文胜牵头，18户村民家庭自愿入股，筹资近300万元成立了佛山市和中盛种植专业合作社，启动了农业生态园的建设工作。第一期项目就是建设和中盛葡萄园，种植从日本引进的玫瑰葡萄品种，面积43亩。

67岁的欧彩容就是股东之一。“我把自己的私房钱都投进去了。”欧彩容说，一开始家人并不支持，因为大家都没经验，对种葡萄持观望态度。

信心来自去年参观了清远的葡萄园。“为让村民全面了解现代农业和项目发展前景，我们带着村民跑遍珠三角，走访调研中山、清远种植大户。”何文胜介绍，通过现场参观学习，村民不仅对现代农业有了充分认识，更对项目发展充满信心，回来后18户家庭入股葡萄园项目。

然而，葡萄园发展并非一帆风顺。去年3月，中社村葡萄园首次试种，因连续降雨及果园排水系统等基础建设未完成，最终果苗都被淹死。看着枯萎的、细细的果苗，欧彩容寝食难安。

为破解难题，葡萄园请来专业种植师傅。赋闲在家的欧彩容一边听着质疑声，一边学习种植技巧，每天早出晚归，成为村里最积极参与葡萄园种植的人，也成为葡萄园专职员工，工资每日120元。

去年5月，随着葡萄园大棚搭建完毕，7000株果苗种下了。欧彩容像照顾自己孩子一样呵护着果苗。一枝枝光秃秃的果苗开枝散叶，结出盛夏的果实，欧彩容心里升起希望。

欧彩容介绍，自己入股2万元，过去一年，光工资收入就已经有3万多元，葡萄卖完还有分红。

目前，村里有6至8名村民既是合作社的股东也是葡萄园的员工，他们日薪120元。此外，合作社还长期聘用村里一些年长的村民，促进农民就业增收。

葡萄丰收又畅销

“玫瑰葡萄源自日本，青的爽口，黄的较熟，玫瑰香味更为浓郁，请大家试一下。”8月29日，梁颜芳熟练地介绍和指引游客入园采摘。葡萄园开园以来，38岁的梁颜芳成了专职销售。

打开记账本，梁颜芳可以清楚地看到哪天人流最多、销售最旺，“最多的时候一天有四五百人，营业额高达几万元”。梁颜芳一家也是18户入股家庭之一，梁颜芳的婆婆也是葡萄园的专职员工，全程参与葡萄的种植。“我一个月有3600元工资，比村干部工资还高！”婆婆第一次领工资回家时开心地说。

在家门口上班，曾经是梁颜芳的理想。过去，梁颜芳在陶瓷厂打工，后因生二胎辞职在家，如今小儿子已两岁，但却一直没找到能兼顾家庭的合适工作。村里成立合作社，发展观光农业，让她的理想变成现实。

葡萄园也在带动集体经济发展壮大。葡萄园的用地是村中原本零散出租给外耕户的到期集体土地，以往租金不足每年1800元/亩，如今和中盛专业合作社以每年2500元/亩的租金承包。此外，合作社每年利润的5%无偿提留给村集体，用于村里的公共事业、慈善事业、文娱体育活动等支出。

何文胜算了一笔经济账，目前43亩葡萄，按照亩产1000斤，售价38元计算，总产值约165万元。

“今年第一年葡萄园只种一造，明年进一步提升科学种植水平，亩产可达2000—3000斤。”何文胜说，接下来，生态园将规划建设乡村花海、儿童乐园、田园民宿等功能区，打造集乡村旅游、休闲观光等于一体的多功能复合型体验休闲式生态园，探索发展农旅文融合发展的乡村产业振兴路径。

作为广东省乡村振兴唯一县级试点，为推动“三农”工作，三水积极推广“合作社+小农户”共营共享发展模式，建设“美丽乡村”发展“美丽经济”。

据统计，三水共发展区级以上合作社134家，芦江水产合作社成为国家级示范合作社；培育农业龙头企业61家，其中，省级农业龙头企业11家，市级农业龙头企业35家，61家农业龙头企业基地面积达5.06万亩，年销售收入40.58亿元，净利润2.15亿元，带动农户2.83万户，户均增收3685元。

依托农业合作和农业龙头企业，不少农村结合新农村建设、洁净乡村建设，发展休闲农业与乡村旅游，将“美丽”转化为生产力，引领村民迈向小康生活。据统计，2019年，三水农民人均可支配收入达30536.9元，增长11.8%。

南方日报记者张秀蓝