快讯|康师傅2019年营收降速，方便面、包装水市场占有率连续下滑

林辰/文

财经网产经讯方便面销售额市场占有率连续下滑，占比近6成的饮品业务也正陷入多品类销量占有率下降的低迷态势……隐患重重的康师傅年报，似乎让上任仅一年的“康二代”魏宏名的接班首秀显得并不那么完美。

3月23日下午，康师傅控股（00322.HK）发布了2019年年报。据财报显示，康师傅2019年营收增长2.13%至619.78亿元，增速较2018年的2.94%略有下滑；股东应占溢利33.31亿元，同比上升35.22%，增速也较去年同期回落0.2个百分点。其中，方便面业务收入增长5.79%至253亿元，饮品业务微增0.81%至356亿元。两大业务的净利润也分别提升28.97%、67.82%。

据财经网产经了解，盈利水平较营收更快的增速，或与康师傅近年来采取的资产减负相关。2016年，康师傅生产线在连续增长后达到719条的高峰。但此后三年，这一数字分别回落至676、613、604条。

此外，方便面业务的净利上涨也得益于消费分层下的中高端产品布局。据财经网产经梳理，虽在年内因部分原材料价格上涨，其方便面毛利率同比下降1.22个百分点至29.01%。但由于收益同比上升、其他收益及其他淨收入同比增加、其他经营费用同比减少等原因，令方便面业务全年的股东应占溢利同比上升28.74%至22.00亿。而这一数据在2018年的变动为上涨14.63%至17.09亿，显示方便面整体业务盈利水平加速。

不过，略显微妙的是，业务营收增长，却没有带来销售额市场占有率的提升。据财经网梳理，康师傅方便面业务于2017年结束衰退，在2017-2019年的三年中，收入增速分别达到4.91%、5.73%、5.79%。不过，其方便面销售额的市场占有率最近三年分别为50.6%、48.2%与46.6%。销量占有率则为44.2%、43.3%、43.3%。

这意味着，其销量占有率虽暂时止住下滑，但销售额占有率的缩水态势并未改变。不过，康师傅对于自身方便面事业的评价，依旧为通过巩固高价、高端市场为核心，同步拓展超高端市场的策略，实现了销售额成长。据其财报披露，其份额最大的容器面收入增长4.46%至123.21亿元，年营收25.9亿的中价袋面增速最快，达到8.66%。干脆面及其他则出现3.5%的下滑。

图片来源：康师傅2019年报截图

品类分化的现象不止存在于方便面领域，其饮品业务形势更为严峻。

据康师傅在财报中引用的尼尔森数据，2017-2019年，中国饮料行业的销量增速分别为9.5%、2.7%、3.9%，销售额增速分别为10.2%、4.6%、5.1%。整体行业在2018年遇冷后稍有复苏。

但康师傅饮品业务则未跟随行业回温。其近三年收入增速分别为6.96%、1.61%、0.81%，不止呈阶梯式下滑，甚至在2019年上半年还重挫4.08%。

从品类细分看，康师傅多个饮料产品线市场份额也明显缩水。据财经网产经梳理，2017-2019年，康师傅即饮茶销量份额分别为50.7%、47.1%、45.7%，三年之类累计减少5%。果汁销量占有率则从18.1%下降至15.9%。百事碳酸饮料也在三年内出现波动，销量占有率分别为31.2%、33%和32.9%。包装水销量份额更是骤降，三年间从排名第三的14.1%，先下滑至排名第四的8.7%，再到2019年未公布排位的5.4%。