【酱油成分不同都叫“零添加”？ 真相或只是企业一厢情愿】

有不愿透露姓名的食品科学领域学者向财经网产经透露，强调零添加，会误导消费者对食品添加剂的认知，进而“妖魔化”食品添加剂，其并不建议以零添加、不含XXX来作为炒作宣传的噱头。目前酱油行业所有使用的盐都是未加碘盐，在标签中标注非加碘是属于哗众取宠。企业强调酱油中食用盐（未加碘）没有必要，如此标注会引起公众对加碘盐的恐慌与误解。

【杀入坚果市场 “糖果大王”徐福记翻身仗怎么打】

1月19日，徐福记相关负责人表示，“今年以来徐福记已推出9款综合坚果礼箱，5种坚果产品。包括巴旦木、蟹黄味瓜子仁、蟹黄味蚕豆、原味核桃、紫薯花生，混合搭配徐福记经典的糖点零食”。这是徐福记自1992年创立以来首次推出坚果类产品。在业内看来，坚果行业的规模和发展势头是徐福记入局的驱动力。

【ST威龙：聘任郑琳琳为副总经理，代行财务负责人职责】

1月20日下午，ST威龙发布第五届董事会第二次临时会议决议公告。宣布公司于2021年1月16日收到公司股东山东鑫诚恒业集团有限公司提交的《董事候选人提名函》，提名黄祖超、赵子琪、郑琳琳为公司第五届董事会非独立董事。公司总经理孙砚田提名：聘任郑琳琳为公司副总经理，任期与第五届董事会相同；同时代行财务负责人职责，直至新财务负责人到任；聘任胡本源为公司审计总监，任期与第五届董事会相同。

【联合利华2批次调味料因含有未获检疫的成分被拒入境】

1月20日，海关总署发布了2020年12月全国未准入境食品化妆品信息。2020年12月，全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目不合格并未准入境的食品144批次。其中，东山县新发贸易有限公司从中国台湾进口的，标称联合利华股份有限公司生产的1批次共19.0848千克的调味料因含有未获检疫的猪肉成分被拒入境。另外，东山县新发贸易有限公司从中国台湾进口的，标称联合利华股份有限公司生产的另1批次共71.817千克的调味料因含有未获检疫的配料成分被拒入境。海关总署进出口食品安全局表示，未准入境食品化妆品均已在口岸依法做退运或销毁处理。