羊城晚报记者 黄婷

继海天酱油后，又有食品消费股产品宣布涨价。上周五，炒货龙头洽洽食品（002557）发布提价公告。自10月22日起，对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%-18%不等。

涨价只针对瓜子系列产品

根据公告，洽洽此次涨价只针对瓜子系列产品，未涉及坚果类产品。涨价原因为产品升级带来产品力提升，以及伴随的原料及包辅材、能源等成本上升。价格执行从10月22日开始实施。公告发布当天，洽洽食品在开盘后一小时左右涨停，收报48.97元。

就在两周前，“酱油一哥”海天味业同样迫于成本持续大幅上涨而发布提价公告，对酱油、蚝油、酱料等部分产品提价3%-7%不等，新价格从10月25日开始实施。

从营收结构来看，传统的瓜子类产品虽然增长放缓，但仍然占据了洽洽食品营收的近七成。今年上半年，葵花子产品实现营收为16.13亿元，同比减少4.29%，占营收比重的67.77%；“第二增长曲线”坚果类产品则实现营收为4.61亿元，同比增长50.52%，占营收比重的19.37%。

公开资料显示，洽洽食品在包装流通瓜子领域稳居第一，市占率高达41%，远远超过其他竞争对手。羊城晚报记者走访广州部分商超发现，除产品含量有所不同外，几乎每家都能够找到洽洽瓜子的红袋系列、蓝袋系列、绿袋系列和葵珍系列四大品类，其他品牌的瓜子产品在线下商超渠道则难得一见。

或与北方葵花子减产有关

今年7月，面对原材料价格变动的提问，洽洽食品表示，葵花子种植面积有所提升，人工成本等也略有提升，具体价格变动还不确定；公司也在海外试种食葵来抵抗区域气候等风险带来的原料端风险。

业内人士认为，本次提价主要是年内因天气因素致北方葵花子种植减产，导致年底采购季（供应明年）瓜子成本持续上涨，其中内蒙古、伊犁瓜子市场价格上涨至6400-6500元/吨，同比上涨超30%；瓦楞纸等包材市场价格上涨超15%。

值得注意的是，从2017年至本次调价时点，洽洽食品仅在2018年提高了八个瓜子品类的产品的出厂价格，提价幅度为6%-14.5%不等，提价理由则与本次提价原因相同。

德邦证券研报认为，2017年以来葵花子销售单价的逐渐上升，主要驱动因素是产品结构优化。例如，从毛利率来看，2015年推出的蓝袋瓜子毛利率略高于红袋，而近5年经典款瓜子在原料、生产工艺和外包装上都进行了升级。而本次提价幅度和范围均高于2018年时期。

除了优化产品结构，洽洽食品还在大手笔扩产能。公司2020年发行可转债募集金额13.4亿元，其中9.2亿元拟投资在滁州洽洽坚果休闲食品项目、合肥洽洽工业园坚果柔性工厂建设项目及长沙洽洽食品二期扩建项目上，建设周期均为两年。三个项目完全达产后预计新增10.08万吨瓜子和坚果产能，滁州项目预计今年年末投产。

实现百亿元目标难度不小

调价背后，洽洽食品业绩增长的可持续性也备受关注。自2019年开始，洽洽食品的业绩稳步上行，2020年受疫情影响呈现波动下行的趋势。今年二季度，洽洽食品营收和扣非净利润均出现负增长，营收同比下降12.7%，扣非净利润同比下降20.5%。

据了解，洽洽食品在2018年喊出“实现从全球领先的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业”的战略跨越口号，并公布未来5年“瓜子+坚果”百亿战略。其中，100亿元的营收目标包括葵花子约60亿元、坚果约30亿元、其他休闲食品约10亿元。

近年来，国内零食赛道竞争激烈。在洽洽食品营收刚刚突破50亿元营收大关之时，互联网零食品牌三只松鼠在2019年首次实现百亿元营收，良品铺子2020年全年营收已达到78.94亿元。在此竞争态势下，洽洽食品想要实现百亿元营收并非易事。

按照洽洽食品的百亿战略，未来海外市场的占比将达到30%-40%。今年上半年，洽洽食品海外市场销售额达到2.62亿元，同比增长30.39%，在整体营收中占比约11%。

2019年洽洽泰国工厂正式投产，这是公司旗下全球第一座坚果海外工厂。今年9月，洽洽食品在接受机构调研时表示，公司近几年海外市场都保持较快增速，泰国工厂的新建对于东南亚以及美国等市场都有促进作用；公司未来可能利用当地比较好的果干资源，同时会将国内的其他休闲食品放在泰国或者东南亚其他国家生产。