经济日报-中国经济网北京1月3日讯（记者 韩肖 王城）1月3日，由中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，中国经济网协办的“2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。针对“特医食品”相关话题，中国工程院院士、中国农业大学教授任发政介绍称，特殊医学用途配方食品是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，经专门加工配制而成的配方食品。

他表示，特医食品“营养支持”作用在临床上不可或缺，但不能替代药物。特医食品需经国家注册，在医生或者临床营养师指导下食用。食品企业应按照注册配方生产特医食品，而且产品的标签、说明书、广告等应符合相关法律法规标准规定 。不能在未取得注册配方和生产许可的情况下生产特医食品。

虚假宣传让特医食品备受关注

特殊医学用途配方食品的出现，有效解决了一些特殊症状病人的营养摄入问题。然而，2019年5月，一则“固体饮料冒充特医奶粉潜入医院商店”的消息引发媒体关注。

中国经济网舆情中心监测数据显示，2019年共监测到相关纸媒报道1974条，新闻网站文章7488篇，移动端文章3464篇，微信公众号文章7759篇，微博原发、转发2.2万余条，博客69篇，论坛发帖286条。北京、上海、山东、广东、河北、江苏等地区相关舆情热度较高。

要“严产严管”避免鱼目混珠

《中国居民营养与慢性病状况报告 》指出慢性病占86.6%，其中心脑血管疾病、恶性肿瘤占3/4。而特医食品可以在提高治疗和康复效果、缩短病程、减少医疗费用、增加病床周转率、再入院率降低等多方面起到积极作用。

任发政表示，特医食品国家实行严格监督管理，特医食品应当经国务院食品安全监督管理部门注册。特医食品的配方应以医学和（或）营养学的研究结果为依据，其安全性及临床应用（效果）均需要经过科学证实。

对于特医食品出现的负面报道，任发政表示，固体饮料等普通食品未取得特医食品注册资质，却宣称且冒充特医食品、暗示疾病预防治疗功能，属于虚假宣传。

任发政表示，特医食品的概念近几年逐渐为人们所熟悉，对于特医食品的许可与监管仍在探索之中。未来特医食品有着广阔的发展空间，但市场乱象隐现，需要正本清源，避免鱼目混珠。

对于普通消费者而言，特医食品具有特殊性，并非适用于任何人，且不同特殊人群所需不同 。应加强特医食品科普宣传，让消费者了解其特殊性，并遵医嘱食用。