1月2日，辽宁自贸试验区大连自贸片区毛燕进口暨“指定加工监管台”在大连金普新区启动。大连自贸片区相关负责人表示，将按照“三全流程三项制度”，促进监管服务与生产贸易深度融合，实现进口毛燕指定生产平台海关监管集约化，推动燕窝产业进入快速、科学、安全发展轨道。

2019年9月，海关总署更新《马来西亚毛燕、燕窝产品加工企业在华注册名单》，新增首家马来西亚毛燕出口加工厂，标志着马来西亚的毛燕正式输华。2019年11月，我国企业集品堂公司与日本欧力士集团合资，在大连自贸片区（保税区）成立集品堂健康产业有限公司，专注马来西亚毛燕进口业务，在原材料及粗加工方面，经海关总署批准，成为进口毛燕指定加工企业，批复加工能力每年120吨。

据介绍，“三全流程”，一是全链条监管。实现毛燕进口运输暂存加工销售全产业链各环节的全链条监管，强化从源头到消费终端最后一公里的无缝式监管，切实保障食品安全；二是全过程追溯。与中国检验检疫科学研究院合作，利用“中国燕窝溯源管理平台”，构建从原料到成品的专厂专号专用和一品一码可追溯，便捷消费者扫码查询，有效保护消费者权益；三是全方位指导。落实海关监管责任，全方位指导企业从毛燕进口、运输加工、消毒防疫、无害化处理全过程安全措施的有效落实，提升企业自检自控、合规管理的能力。

“三项制度”，即建立完善的燕窝进口记录和销售记录制度、不合格品召回制度、疫情防控制度。这一举措可使燕窝原料、成品全过程数据留痕，可追溯，对于优化“事前事中事后”监管模式、压缩通关时间、提升服务效能，促进燕窝产业健康发展，不断满足人民群众健康安全消费需求具有积极意义。（经济日报记者 张允强 通讯员 高忠华）