据商务部监测，上周（5月11日至17日）全国食用农产品(8.870,0.31,3.62%)市场价格比前一周下降2.7%，生产资料市场价格与前一周基本持平。

食用农产品市场：肉类价格有所回落，其中猪肉批发价格每公斤38.91元，比前一周下降7.4%；牛肉批发价格与前一周持平，羊肉批发价格下降0.4%。30种蔬菜平均批发价格每公斤4.14元，下降2.8%，其中西红柿、大白菜、苦瓜批发价格分别下降11.3%、10.6%和8.7%。禽产品价格小幅回落，其中鸡蛋、白条鸡批发价格分别下降2.4%和0.9%。粮油价格略有波动，其中菜籽油、豆油批发价格比前一周分别下降0.2%和0.1%，花生油、大米批发价格分别上涨0.5%和0.2%，面粉批发价格持平。水产品价格小幅上涨，其中草鱼、鲤鱼、鲫鱼批发价格分别上涨1.8%、1.5%和0.9%。6种水果平均批发价格上涨2.1%，其中葡萄、柑橘、西瓜批发价格分别上涨7%、3.8%和0.2%，梨、苹果批发价格分别下降1.9%和1%，香蕉批发价格持平。

生产资料市场：钢材价格小幅上涨，其中热轧带钢、螺纹钢、高速线材和槽钢价格分别为每吨3916元、3792元、3908元和3910元，分别上涨0.5%、0.3%、0.3%和0.1%。成品油批发价稳中略涨，其中95号汽油、92号汽油价格持平，0号柴油价格上涨0.1%。煤炭价格小幅波动，其中动力煤价格为每吨547元，下降0.4%，炼焦煤价格为每吨729元，上涨0.1%，二号无烟块煤价格为每吨895元，基本持平。有色金属价格略有波动，其中锌、铝价格分别下降0.2%和0.1%，铜价上涨0.1%。基础化学原料价格小幅下降，其中硫酸、聚丙烯、纯碱、甲醇价格分别下降1.2%、1%、0.7%和0.5%。橡胶价格小幅回落，其中天然橡胶、合成橡胶价格分别下降1.5%和0.5%。化肥价格小幅下降，其中尿素、三元复合肥价格分别下降0.6%和0.3%。