6月7日，国务院食品安全委员会办公室会同公安部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局在京举办2020年“世界食品安全日”中国主场活动。经济日报-中国经济网记者 裴小阁/摄

6月7日，由国务院食品安全办、公安部、农业农村部、卫生健康委、海关总署、市场监管总局等单位联合主办的“2020年世界食品安全日-中国主场活动“在京举办。在活动中，物美、伊利、阿里等多家食品行业龙头发起成立“食品安全联盟”，共同承诺将充分发挥市场主体作用，落实食品安全主体责任，形成长效机制，坚定信心、凝聚智慧、形成合力，推动产业高质量发展。联盟秘书处拟设在中国经济网。

自2020年初新型冠状病毒疫情爆发以来，针对疫情期间防疫产品和民生商品的价格秩序维护、质量安全监管、物流运输和市场供给等问题，国家市场监督管理总局启动“保价格、保质量、保供应”（简称“三保”）系列行动，倡导广大企业在疫情期间诚信自律，积极承诺：供应不断、质量不降、价格不涨。至3月下旬，参加“三保”承诺的企业数量达到16000多家，30多万家门店参与，其中，物美、阿里巴巴、中粮集团、美团、光明乳业等规模以上的龙头企业占据绝大多数，2019年发布的零售企业排行前30名、食品企业排行前40名均参与“三保行动”。

作为“三保行动”秘书处，中国经济网投入了30多名员工日夜工作，共发布相关稿件9000余篇，在百度搜索“三保”行动相关的资讯约为4000万条，保证了活动的有序开展。为保持和发扬“三保行动”中凝聚的激情，进一步优化协同机制，充分发挥企业的主体责任，中国经济网与各大“三保行动”参与企业拟共同发起成立“中国食品安全联盟”。这一倡议迅速在业界形成了共识。

图为物美集团董事长、多点生活董事长张文中发言。经济日报-中国经济网记者 裴小阁/摄

“食品行业是良心活儿，食品安全是根本。”物美集团董事长张文中高度认可这一举措。“当务之急是一鼓作气，抓住当下，面向未来。”作为发起“食品安全联盟”的企业代表之一，张文中在主场活动的发言中表示，将以参与“三保”行动企业为基础，充分发挥市场主体作用，落实食品安全主体责任。“成立‘中国食品安全联盟’，将有利于形成长效机制，坚定信心、凝聚智慧、形成合力，推动产业高质量发展。”

图为伊利集团董事长潘刚发言。经济日报-中国经济网记者 裴小阁/摄

伊利集团董事长潘刚指出，各产业的龙头企业，都应该主动作为，积极发挥引领作用，推动合作走向全面深入。“食品产业的链条长、环节多，希望参与联盟的各方，通过深化全产业链合作、加强创新与标准化建设，共同推动食品产业转型升级，实现行业高质量发展。”

张文中建议，“中国食品安全联盟”成立后，可通过发布食品安全公开承诺、提振食品消费信心、助力脱贫攻坚、共建覆盖城乡的全程冷链和全程可追溯的食品安全体系等多种途径，推动我国食品安全迈上一个新台阶。

据了解，“中国食品安全联盟”成立后，中国经济网将成为秘书处单位，发挥自己作为中央重点新闻网站和国家经济门户网站的传播优势，尤其是突出自己在承办全国食品安全宣传周、中国食品安全论坛等活动中长达10年积累的经验和资源，为联盟做好协调服务，推动我国食品安全整体向好态势深入发展。