经济日报-中国经济网北京7月25日讯 线下咖啡馆数量减少、消费降级、咖啡消费场景转移……随着疫情好转，全国逐步复工、复学，消费者对咖啡需求回升，咖啡行业格局发生了变化，由此给即饮咖啡带来了机遇。因为咖啡消费场景的转移，让方便购买、“囤”在家里、性价比高的即饮咖啡需求大幅增长。

春节期间本就是咖啡消费淡季，但2020年线下咖啡馆的严冬比想象的更长。诸多二三线城市的小型咖啡馆，也因为无法持续经营而倒闭。

此外，从阿里大数据统计不难看出，疫情期间的电商消费表现中，消费金额较往日缩水。而实体门店二三十元的咖啡产品对于普通消费者来说也很。

疫情初期，家庭场景成为咖啡消费的主要场景。随着疫情好转，学习、办公室场景消费有所恢复，但是商旅出行、休闲娱乐场景仍恢复缓慢，这部分消费自动转向家庭消费。

中国消费者逐渐养成每日喝咖啡的习惯，咖啡行业格局的改变，对于即饮咖啡来说，是机遇。因为咖啡消费场景的转移，方便购买、“囤”在家里、性价比高的即饮咖啡需求大幅增长。

旺旺邦德咖啡作为率先进入即饮咖啡市场的“前辈”，于2018年率先推出主打18-35岁消费者市场的冰咖啡、拿铁，“我年轻，我咖啡”的广告语加上邦德先生的形象深入人心。

2020年7月，邦德咖啡再推出摩卡风味、焦糖玛奇朵风味两支新口味咖啡。“现’冲’咖啡，给你冲劲”作为此次新品上市主题，表明了邦德咖啡坚持不使用速溶咖啡粉的决心。所有咖啡萃取液均为现萃，最大程度上保留了咖啡香气，希望让消费者喝到和咖啡馆手冲咖啡一样好的咖啡！

国内咖啡消费者对奶含量高的咖啡情有独钟，咖啡+奶的经典咖啡组合永远受消费者欢迎。邦德摩卡不仅是咖啡+奶，还搭配了比利时70.5%品鉴级黑巧克力，一场浓郁醇苦的味觉盛宴。为了能呈现最地道的摩卡咖啡滋味，咖啡豆选用了醇厚度较高的乌干达罗布斯塔豆，使咖啡的厚重感能与黑巧克力很好的融合。

比如，焦糖玛奇朵风味，清甜焦糖浆与“焦香”咖啡豆的邂逅，深受着女孩们的喜爱。甜而不腻的日式工艺焦糖浆 搭配新西兰进口乳源，甄选100%巴西阿拉比卡咖啡豆。一口下去，香甜可口的焦糖味充斥舌尖 温润馥郁~

值得一提的是，邦德咖啡坚持不添加速溶咖啡粉，而是将磨好的咖啡粉直接注入热水冲泡萃取。所有的咖啡原液均为咖啡粉现萃，不加速溶咖啡粉、咖啡萃取液等。邦德咖啡由Q-Grader匠心研制。从生豆选择、精制、烘焙、研磨、萃取，到最终的灌装杀菌，他们严格把控着生产的各个环节。Q-Grader的中文意思是“国际咖啡质量品鉴师”，每一个Q-Grader都是经过非常专业的培训的，邦德咖啡追求高品质产品的脚步从未停歇。