快讯 | 庄园牧场回应子公司酸奶酸度偏低不合格:非安全性指标,已对当日批次产品召回
来源:财经网
2021-03-26 06:07:20
财经网产经讯 3月25日下午,庄园牧场发布关于国家市场监督管理总局发布的全资子公司食品不合格通告情况说明的公告。
对于下属全资子公司西安东方乳业有限公司(以下简称:西安东方乳业)生产的健舒清畅酸奶(巴氏杀菌热处理风味酸奶)出现在乳制品监督抽检不合格产品信息中,庄园牧场解释称,健舒清畅酸奶(巴氏杀菌热处理风味酸奶)为巴氏杀菌热处理风味酸奶,属于无菌包装产品,酸度在《食品安全国家标准发酵乳》中为产品理化指标项目,属非安全性微生物指标项目,酸度偏低只会影响产品的风味、口感,并不会对人体的健康安全产生不利影响。
经自查,被抽检不合格产品健舒清畅酸奶的批次为 2020 年 10 月 10 日生产,当日共计生产健舒清畅酸奶 4170 盒(200 克/盒)。由于健舒清畅酸奶属于巴氏杀菌热处理风味酸奶,生产工艺较普通酸奶复杂,且当日生产量较低,导致酸度指标控制未达标。公司已于 2021 年 1 月 1 日起停止该产品的生产。
西安东方乳业立即启动《不合格品召回程序》,对 2020 年 10 月 10 日生产的商标为“健舒”、规格为“200ɡ/盒”、批次为“20201010”的健舒清畅酸奶产品实施召回工作。
涉及该批次产品销售金额仅为人民币 7881.3 元,占公司最近一期经审计营业收入的的比重极低,本次事件对公司的生产经营、财务状况和经营成果不会产生重大影响,目前公司生产经营一切正常。