“我们冷静思考过，在消费越发多元、理性、成熟的今天，茅台的品牌力量，不应也不能靠国酒的加持，而要尊重并契合广大消费者和社会公众发自内心的认同与接受。”日前，茅台集团党委书记、董事长李保芳出席2019中国企业家博鳌论坛主论坛圆桌会议时，专门提到2018年茅台放弃“国酒”商标注册申请的来由。

而在这背后，对于茅台如今在酱酒行业的成就，李保芳表示，高质量发展的核心，首要一定是对品质的潜心与专注，这也是品牌赢得消费者心智的最佳路径。

“不同以往”的新站位、新标准

2019年行将结束，李保芳用“茅台发展史上极不平凡的一年”来形容。这一年，茅台在三件大事上完成了史无前例的突破：经历了企业历史上影响最广、力度最大的治理与调整，在健全完善现代企业治理上，迈出了极为重要的一步；全面启动了“文化茅台”建设，在推动茅台高质量发展上，初步找到了新的内核；即将完成营收1000亿目标，提前一年完成“十三五”规划，开启崭新的征程。

健全完善现代企业治理、全面启动“文化茅台”建设、提前完成千亿茅台目标，这些对茅台来说都是具有里程碑意义的事件。2020年，面对完全不同于以往的站位和标准，李保芳强调，茅台会继续埋头苦干，把企业做强、做精、做久。

“我们需要做并力求做到最好的。只有让精雕细琢、精益求精，成为整个行业的普遍价值共识，才有可能让中国制造的影响力跨越国界，成为全球市场上的高竞争力者”。李保芳说。

秉持匠心做好品质

改革开放41年来，中国白酒行业在大周期中经历了数次起起伏伏。比较幸运的是，茅台在几次行业周期起伏中，都抓住了机会，成为周期调整的获益者。

凭借的是什么？这次，李保芳给出解释。“当中，有很多很重要的因素。但最为关键的是，我们一直在坚持，努力把最简单、最淳朴的坚守，做到最好的水平。高质量发展的核心，就是把最简单的坚守做到最有价值的水平。”

李保芳所说的“最简单、最淳朴的坚守”指的是“品质”。这一点获得很多企业家的认同。

20世纪50年代建厂之初，茅台曾一度因追求产能，走过一段弯路，导致茅台酒的品质出现短暂波动。后来，中央政府调集各方专家，给茅台“把脉、会诊、开方”，帮助茅台归纳、提炼、总结茅台工艺，为茅台后期的发展，形成了重要指导，打下了重要基础。

“从那时起，不管外部环境如何变化、茅台酒供应如何紧张，我们都没有因规模、利益或是市场，而放松一点对品质的要求。”李保芳说，茅台人对品质的苛求，对质量的苛刻，已经成为“文化茅台”的招牌之一。

在品质坚守上，茅台不仅花巨资，用于老酒的储备和高科技设备采购，还投入了非常大的时间、人力、机会和资金成本，用以培养高技能水准、高技术水平的专业技术人员和一线产业工人。

“面对未来，茅台在产品研发与品质保证层面，已经做好了相当储备。”李保芳说，“品质二字，任何时候都不会过时。”

打造和输出“中国制造”价值链

从“爱我茅台，为国争光”，到“中国茅台，香飘世界”，茅台的品牌发展，伴随着企业成长，一步一步从赤水河谷、多彩贵州走向了神州大地，乃至全球。

但2018年，茅台主动放弃“国酒”商标注册申请。这一次，李保芳谈起了做出这个重大决定的缘由，“这是茅台在品牌建设上的另一种选择。”李保芳说，茅台人冷静思考过，在消费越发多元、理性、成熟的今天，茅台的品牌力量，不应也不能靠“国酒”加持，而要尊重并契合广大消费者和社会公众发自内心的认同与接受。

他还首次在重大场合明确提出，要打造和输出一种全新的、更有说服力的“中国制造”价值链。

1951年国营化至今，茅台从山村小作坊起家，经历了早期工业化改造，从计划经济工厂向市场化企业的转型，实现了从地方国营企业向公众股份公司的发展与壮大。身为传统制造业的一员，茅台深知做好一家企业的艰辛与不易。

对此，李保芳引用马歇尔观点，称高质量发展除了企业自身之外，还应形成一种正的“外部性”，以感恩之心，行敦品之事。

李保芳认为，中国企业需要有一种强烈的使命感，为“中国制造”超越时空、语言、文化界限和壁垒走出去，而矢志努力的格局、担当与责任，“从茅台的角度，我们期待能共同以品质为基、以文化为魂，围绕产品、治理、品牌等角度，打造和输出一种全新的、更有说服力的中国制造价值链”。