“我们已经来了10多天了，今年也是第2年过来了，丰都‘九叶青’花椒的品质很不错，目前我们已经收购了70多吨。”7月，正值丰都花椒的收购时节，来自山东枣庄的恒盛干杂海货有限公司采购负责人刘先生告诉记者。

在东西部扶贫协作中，山东省枣庄市对口帮扶重庆市丰都县。“枣庄市的杏花村干杂海货调味品市场和嘉誉商城两个大型批发市场，是全国最大的干货批发市场，我们把丰都本地的花椒销往那里，将基地与市场进行对接，取得了很不错的效益。今年，丰都的花椒种植面积达到10万亩，预计干花椒产量达2.2万吨。”丰都县商务委副主任唐甜告诉记者。

2020年，面对突如其来的新冠疫情影响，在丰都县委县政府领导的高度重视下，丰都县商务委借助鲁渝扶贫协作契机，通过赴鲁调研推介、引企到丰采购等“走出去、请进来”措施，以“政府引导、市场运作”模式，省去散户收购等中间环节，直接搭建本地农户和山东采购商的产销对接平台，严把质量关口，遵循市场规律，有效助推了农民增收。数据显示，2020年1月到6月，丰都花椒、牛肉、马铃薯等农特产品已实现对鲁销售1600余万元。

在产销对接方面，丰都县搭建了枣丰产销对接信息平台，落实专业合作社、电商企业及服务站点等本地农特产品供应商130余家，梳理各类农特产品信息150余项，按照本地农产品规模化、标准化、品牌化建设，培育打造了花椒、榨菜、豆腐乳、黑花生、牛肉等一批有影响的农产品品牌，定向对山东采购商实施推介。

“除花椒以外，马铃薯、牛肉也是今年我们意向在枣庄的主推产品。”唐甜介绍。据悉，滕州恒裕食品有限公司等企业入驻丰都实施马铃薯采购工作，目前，丰都的马铃薯销售已达2000余吨，产值360余万元。

被誉为“中国牛肉美食之乡”的丰都，牛肉品质自然也是极佳，据介绍，作为接下来的重点工作之一，丰都计划在枣庄乃至山东建立牛肉专柜。“我们的农特产品（标品和非标品）也要在山东枣庄市、滕州市设立专柜，助推丰都农特产品的销售，让更多人品尝到我们丰都的美味。”唐甜表示。

为深化产销对接，丰都县以“百吨花椒进枣庄，千吨土豆出丰都”为突破，有效推动丰都农特产品进枣庄机关、学校、医院、企业、商场超市等“五进”活动，促成枣庄贵诚超市、家乐佳购物中心设立丰都特产专柜，光明牛肉干、丰都土鸡蛋等本地农特产品陆续上线京东特产馆枣庄对口丰都扶贫专区，已销售30余万元。

“直播带货也是近来热度很高的营销形式，本月我们计划跟枣庄商务局联合举办丰都县公益电商直播带货专题培训，主要是针对本地网红的培育。”唐甜表示，接下来丰都县还将与枣庄市商务局联合举办“电商助农直播带货”为家乡代言、助力脱贫攻坚电商直播带货大赛，全方位助力丰都农特产品走出去，推动丰都经济发展。（文/马梦瑶 丰都县商务委供图）