7月19日，记者获悉，华润啤酒未来平均每年将要关厂3家，对于关厂计划的详细内容，华润啤酒表示，公司将在8月下旬的业绩公告中对外明确本年度关厂计划，从目前的规划来看，公司未来平均每年要关厂3家，排除2020年，未来两到三年的平均数也会达标。持续推进产能优化，从而使固定资产价值亏损减少，净利润会有显著改善。

值得注意的是，华润啤酒2019年业绩的提升，正是得益于产能的持续优化、产品结构的进一步提升，再加上收购喜力中国所带来的贡献。华润啤酒公开表示，公司未来将会持续优化产能，优化产能可以降低、减少固定资产价值亏损，净利润则会有所提升。

据了解，华润啤酒2019年已确认的固定资产减值及存货减值分别为7亿元人民币及3.52亿元人民币，华润啤酒持续推动优化产能布局，清除低效产能，提高生产工厂的平均规模。仅2019年一年，华润啤酒为优化产能，就停止营运7家啤酒厂。2019年底，华润啤酒在中国内地24个省、市、区营运74家啤酒厂，年产能约2050万千升。北京商报记者向华润啤酒致电进行采访，截至发稿，企业并未给予回复。

啤酒营销专家方刚表示，关厂是行业集中度进一步提升，同时也是行业走向成熟的又一个标志。关厂目的在于优化产能，清除低效产能啤酒厂，降低运营成本，同时提高效率。一边关厂，一边新建，集中化生产还将得以进一步提高。成本降低的同时，效率有所提高，业绩自然会有所增长。

据华润啤酒2019年业绩报告显示，2019年华润啤酒综合营业额为331.9亿元，同比增长4.2%；股东应占溢利为13.12亿元，同比增长34.3%。集团整体啤酒销量按年上升1.3%至约114.34亿升。同时，受益于品牌重塑战略，产品结构进一步提升，再加上收购喜力中国所带来的贡献，集团中高端啤酒销量按年增长8.8%，使整体平均销售价格按年上升2.8%。

随着产能优化持续推进，新型的产品结构、市场结构以及销售形态，都将会逐渐清晰，对于华润啤酒的长期良性增长，可以说是起到极为关键的作用。产能优化不仅仅只是去掉闲置、落后产能，同时包括新建和升级。华润啤酒部分工厂已实施装备升级或扩大、集中，关厂只是华润啤酒持续产能优化的一部分。华润啤酒在啤酒行业这一战略转型，或许可以让华润啤酒在今年上半年销量同比下降小于10%，这一表现优于行业平均水平。

方刚进一步表示，2019年是中国啤酒过去几年中最好的一年，实现了量利齐升。随着环境的变化，各企业份额争夺已经进入了僵持状态，横向增长的边界已经到底了，以纵向增长为特点的质量发展成为主旋律。华润啤酒近几年坚持产能优化，从自身出发，用关厂的方式清除低效产能，同时提高集中化生产这一做法，更成为巨头们的共识。