大众报业·鲁中网8月15日讯（记者 武文茜 通讯员 蔡丽丽）为大力发展夜间经济新业态新模式，促进优化夜间经济发展环境，为夜间经济注入更强大的生命力，让淄博这座城市“灯光下的潜力”尽情释放。8月14日晚，淄博商厦美食购物节在淄博商厦西广场启动。夏半场更精彩，大家欢聚一堂，或谈笑风生，或举杯欢饮，或畅意嗨购，好不惬意，为整座城市增添了一份令人着迷的烟火之气。

淄博商厦负责人介绍：“本次美食购物节在结合自身经营实际的基础上，以特色餐饮+娱乐互动+商品热卖为主体活动，给市民提供一处有吃、能看、想买、可玩的休闲娱乐之地。”

夜·美味：有美食荟萃，更有品质保障

鲜香热辣的小龙虾、新鲜可口的小海鲜、皮酥肉嫩的烤鸭、滋滋流油的烤肉、色味俱佳的麻辣香锅、别具风味的酸菜鱼、芳香四溢的农家小炒……各色美食这里一应俱全。除此之外，还有品类丰富的烤肠、炸串、肉夹馍、凉皮等精致小吃。最有特色的当属“博苑美食”了。据悉这是淄博商厦为本次活动特邀博苑宾馆大厨现场烹饪。辣炒红肠、捞汁扇贝、泡椒凤爪、辣炒花蛤、农家炒鸡……各类大排档的热门菜品经大厨之手，激发不一样的味蕾刺激。据悉，在美食节开始之前，淄博商厦经过长期准备和多方调研，精心挑选多家美食商户入驻，所有档口都是淄博商厦内部经营商户，资质、资料齐全，使用食材都是当日现采现用，保障食品安全的同时尽可能满足消费者各色饮食需求。记者在现场看到，各个档口形象统一，现场环境干净整洁，现场氛围火热，可谓是一场高水准的夜市。

夜·精彩：有精彩演艺，更有广场热卖

为丰富现场顾客用餐体验，淄博商厦每晚还筹备了多场精彩演出活动，吃西瓜大赛、厨王争霸赛、歌手驻唱、模特走秀、乐曲演奏、歌舞表演……天天不重样，为市民提供的丰富多彩的娱乐活动。活动现场，动听的歌声、热辣的歌舞吸引众多市民游客围观，小朋友跟随歌声欢呼跳跃。与此同时，淄博商厦还组织了20多个品牌的广场特卖，特卖汇集精品箱包、时尚穿品、大小家电、美妆护肤等多个品类，低至1折，大幅度让利，不少市民往返于各个摊位，选购生活所需。美食购物节活动现场，记者还看到不少顾客手持10元福利券前来消费。据悉，这是淄博商厦为本次活动投入较大力度，发放了数千张10元福利券，消费者持券可在活动现场消费满39元直抵现金花，每天活动现场抽取一名大奖，给予100%免单。为配合本次美食购物节开幕，淄博商厦的大手笔更是延伸至店内。开幕前三天，淄博商厦店内推出精彩纷呈的营销活动，充分让利，满足市民多层次的消费需求，活跃现场氛围，积极助力夜经济。

夜·经济：有人间烟火，更有城市温度

“跟朋友们已经好久没聚了，听说淄博商厦开夜市，就心痒难耐想来现场感受一下，热闹热闹。趁着周末赶紧呼朋唤友，携家带口的一起过来了。我们男的喝酒谈天，老婆孩子们也能在附近逛一逛、玩一玩，一举两得。加上我们一直都很信任淄博商厦，他们开夜市不论是菜品还是商品我们都放心，现场氛围也非常好！”在美食购物节现场与好友相聚的市民李先生说，“这种感觉真是久违了！”

一场疫情过后，“夜经济”被重新点燃，哪里有需求，哪里就有市场，“夜经济”正是如此。这是扩大内需、刺激消费的重要措施，也是鼓励国民消费信心、体现城市发展活力的重要举措。淄博商厦作为本市龙头商业，积极响应国家政策号召，利用自身优势，大力开展夜间经济。本次开展的美食购物狂欢节，为消费者提供了更多元、复合的消费选择，涵盖吃、购、娱等各类夜间消费板块，不仅丰富了我市市民的消费场景，促进消费升级，更为拉动夜间消费，提升城市活力贡献淄博商厦品牌力量。