采访团来到山东新天地黑牛集团采访。

记者 张琦 孙丰鸣 王康

位于高青县的山东新天地黑牛集团依托当地黑牛产业优势，通过与阿里巴巴旗下盒马鲜生深度合作，通过实施互联网数字化管理，全力推动数字化农业产业做大做强。截止目前，纽澜地品牌黑牛已经进入21个城市217家盒马门店，服务于6000万盒区用户。

记者了解到，山东新天地黑牛集团是国内目前唯一实现自养黑牛从源头直达餐桌的全产业链供应企业，其出品的高青黑牛肉，品质、等级可媲美日本和牛，曾入选2016年杭州G20峰会、2018年青岛上合峰会国宴食材。

采访团品尝纽澜地黑牛肉。

2017年纽澜地以自养雪花黑牛进入阿里巴巴盒马生鲜，成为盒马唯一的国产黑牛品牌，它也是盒马孵化的首批全国性的“盒品牌”。据了解，目前纽澜地黑牛也是国内唯一实现高青黑牛繁育、养殖、屠宰、加工全产业链经营的品牌，实现从牧场到餐桌，全过程精细化管理。截止目前，纽澜地品牌黑牛已经进入21个城市217家盒马门店，服务于6000万盒区用户。

与盒马生鲜牵手四年，纽澜地以盒马提出的标准化生产要求和新零售的模式，根据订单进行生产加工，实现了农产品从产品到商品、从商品到品牌的转变过程。纽澜地的蜕变成为淄博当地农产品企业的新希望——用新零售大数据指导新农业供应链等各个环节，从而走出新零售与新农业合作的全新之路。

纽澜地黑牛牛舍。

山东新天地黑牛集团公司总经理杜斌说，下一步，公司将全力推动数字化大牧场建设，与阿里数字农业、阿里云、盒马打造数字化大牧场，用智能芯片链接ERP自建追溯体系和数字监控平台，再与阿里、盒马的追溯系统打通，最终实现消费者扫码获取全链路溯源信息。