汉堡王中国：全力配合政府部门调查

针对央视曝光的问题，汉堡王中国公司发来紧急声明，坦承对涉事的南昌分店“管理失误”，并表示，将全力配合政府部门调查，对该事件进行严肃处理，并引以为戒。

据汉堡王中国公司介绍，此次涉事的南昌餐厅隶属于同一家加盟商，这几家餐厅的行为与该公司的企业宗旨严重背离了，对此，该公司向消费者道歉。

同时，该公司表示，立即成立工作组并对315晚会提及的餐厅进行停业整顿调查，

据汉堡王中国官网资料显示，涉事的汉堡王南昌市场属于该公司的华东区业务，在当地，汉堡王拥有6家门店。

南方日报记者欧志葵王佳欣

【此前报道】

315晚会：汉堡王被点名过期面包改期再销售

食品安全问题又引起关注。

315晚会点名曝光全球大型连锁企业汉堡王的标准在实际执行中，存在严重问题。

央视记者在南昌市汉堡王红谷滩天虹店，发现在制作汉堡的过程中，员工煞费心机地操作，就为了少放一片西红柿，或者一片芝士。

随着调查的深入，记者的发现更加令人震惊。当班经理发现面包到期后，很自然地吩咐员工更换标签。员工将这批汉堡上旧的标签撕掉，换上了新的标签。第二天记者发现，这批过了保质期的面包被陆续拿出来，做成汉堡卖给了顾客。即便到了食物容易发霉变质的夏天，保质期照改不误。

随后，记者对南昌市其他几家汉堡王餐厅进行调查。在汉堡王南昌王府井店，不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售，过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签，延长保质期。

南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。南昌市汉堡王王府井购物中心店员工:“有一次发霉了，是因为面包放太久了。”

南昌市汉堡王铜锣湾店店长：“总部也知道。对啊，人家都是从基层做起，当店长当了多少年了。”

记者查询南昌市外卖平台发现，有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两，甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。

南方日报记者欧志葵