住进养老院的82岁老伯，还在院里承包了一片菜园
虽然因为疫情原因，善耆家园至今仍处于封闭状态，但在内居住长者们的生活，却依旧丰富多彩。
三八节时，老人与孩子一起庆祝节日
这里87%的长者为顺德本地人
长者们三三两两地坐在入口大厅的沙发上，各自读书看报，微风不燥、阳光正好，这是记者在经过严格的检疫手续，进入善耆家园后，印象最深的场景。
作为一家由顺德本地爱心企业家捐资修建的养老院，善耆家园内居住的老人有87%都是顺德本地人，不少老人本就是相熟的邻居、朋友。因此，善耆家园虽然是一家养老机构，但看起来更像一个大型的老年社区。
今年82岁的冯叔，原本在广州预订了养老院，但探访了住在这里的朋友后，便和妻子两人搬了进来，每日与老友们下棋、打牌。他还在养老院的农场里承包了近40平方米的菜地，栽种了各种各样的瓜果蔬菜。冯叔说，自己年轻时就喜欢侍弄花草，但后来工作忙，便把这个爱好撇下了，如今有了大把空闲时间，便又捡了起来。
端午节，老人们包粽子庆祝
每当丰收时，他便采摘下来，与自己的邻居们分享，有剩余的，就一次性捐给养老院的食堂。说到兴起，冯叔还带着记者去参观他的菜园，指着满园的绿植，他对记者一一介绍，“这是煲汤的木瓜，这是水果木瓜，这是扁豆，这是番茄，这片是刘老头种的菜，那块是王姨种的花……”
冯叔说他现在最大的烦恼，是之前栽种了7棵木瓜幼苗，不知为何全部枯死了，但是因为养老院封闭管理，他没法买新的种子回来补种。说着，他还和一旁的工作人员商量：能不能放他出去一趟，他买了新种子就立刻回来。
工作人员说，疫情前，像冯叔这种身体健康、自理能力强的老人家，在经过家属和院方同意后，是可以外出，在附近的商场、公园里闲逛、游玩。不过疫情发生后，所有人都不得外出，就连养老院的工作人员也在院内封闭居住了近3个月的时间。
除此之外，这场疫情还给养老院带来了很多改变，在善耆家园内，有条商业街，街上开着便利店、美发店、服装店等小商铺，这里原本是整个善耆家园内人气最旺的地段。但如今因为封闭管理，只剩便利店还开门营业，保障老年人购买水果牛奶等物品的需求，其他店铺则全部停业。
工作人员说：“过年前，好多阿姨都去美发店烫头、染色，准备漂漂亮亮过新年，谁知道发生了疫情，老人们都是在养老院里过的年。”
装修设计中处处加入适老化细节
善耆家园向西500米，便是南方医科大学顺德医院。采访中，不少长者告诉记者，这也是他们选择善耆家园的主要原因之一。
善耆家园常务副院长胡兴民告诉记者，之所以选择在现在这个位置建设养老院，正是考虑到了这一点。目前养老院与附近的南方医科大学顺德医院、广州中医药大学顺德医院、顺德和平外科医院、伍仲珮医院建立了医联体合作，专家定期到善耆家园坐诊，开设绿色转诊通道。
医院医生来养老院开展义诊
而在善耆家园内部，则设有特种护理中心、记忆照护中心、老年护理院、养护院、康复中心等功能场所，胡兴民说，养老院可以为不同年龄段、不同身体情况的老龄人提供连续性的、全方位的、优质的服务。
例如记忆照护中心可以照护认知障碍的长者，提升长者的认知能力和身体机能，特种护理中心接收管道护理、重症伤口照护长者，为重度失能长者提供专业康复照护服务。
而对于那些健康的老人，他们的生活空间中，也加入了很多方便老人的设计。记者参观样板间看到，房间约27平方米，拥有独立卫生间、阳台，配置有电视、衣柜、床头柜、沙发等常见家具。乍看下与普通酒店客房并无区别，然而处处都隐藏着细节，床头配置紧急呼叫器，方便老人遇到突发状况时，随时向工作人员呼救；卫生间门为推拉式，一旦老人靠门摔倒，可以从外轻松打开；水池的高度也比普通卫生间更低，方便了乘坐轮椅的老人家使用……
工作人员告诉记者;“一般入住养老院中超过一半的老人都是坐轮椅的，我们的装修设计不仅让坐轮椅的老人方便在房间活动，还能够顺畅地前往养老院的各个空间。”正是得益于这种设计，唐姨才能每天乘坐着她的电动轮椅顺利地前往善耆家园内的各个角落。
临终关怀病区让老人有尊严地离去
7月16日凌晨，肺癌晚期的梁姨在睡梦中离开了这个世界，她的老伴、两个女儿和两个女婿陪伴在她身边，走完了人生的最后一程。两天前，他们接到了善耆家园护理院的通知，“梁姨身体不行了，可能这几天就要走了，希望你们能来陪陪她。”
对于一家养老院来说，老人离世是不可避免的事情，尤其是在重度失能长者居多的特种护理院内。为了减少临终老人的痛苦，让老人能够有尊严地走完生命最后一程，善耆家园在护理院内开设了安宁疗护病房，为长者们提供临终关怀服务。在这里，没有逆天改命和惊险的抢救过程，更多的是那一份去往天堂、路过人间的坦然和人类最深切的情感。
梁姨三个月前被确诊为肺癌晚期后，送进了善耆家园的安宁疗护病房。社工彭月玲回忆，梁姨刚来时，对于社工和护理员，乃至家人的关心、问候一概不理。“你和她说话，她就转过来看你一眼，然后又转回去不理你了。”
虽然得不到反馈，但社工们依旧每天去与老人家聊天，一周后，老人终于放下了心防，“我才60多岁啊，去年这个时候还在全国到处旅游，怎么就连路都走不了了？”
“她一方面希望自己快点走，不要拖累家人，但又有很多放不下的事情。”彭月玲回忆。于是社工和护理员们，开始一件一件帮助梁姨完成她的心愿。
梁姨有位大哥居住在另一家养老院，社工们就辗转联系到了那家养老院的社工，帮助两位老人完成了一次视频通话。梁姨说想吃蛋糕，但她因为身体虚弱，只能通过鼻饲的方式进食。在征求医生的意见后，社工们买来蛋糕，让梁姨用舌头舔舐的方式，品尝到了蛋糕的味道……
对话：
善耆家园养老院常务副院长胡兴民：
养老院分两期建设，将提供不少于1800个床位
记者：请问善耆家园的运营模式与其他养老机构有何不同？
胡兴民：目前常见的养老机构主要是政府建设的公办养老机构、公办民营或民营养老院等。而善耆养老院采用了“政府主导、社会捐赠建设、市场化运作”的公益慈善模式，简单来说，就是由政府无偿划拨土地，基金会面向社会筹措资金，吸引爱心人士、爱心企业捐款建设，养老院再通过自身造血功能来维持运营。这种模式在全国范围内还不常见。
记者：善耆养老院如何收费？
胡兴民：我们养老院按成本推算收取适当的费用来维持养老院的日常运营，确保即使没有社会捐款，养老院还能走下去，还能够不断给老人家提供服务。如果有盈利，也不能用来分红，只能用在公益慈善或自身循环发展上，比如扩大、开拓更多养老服务等。
记者：善耆养老院现在的建设情况如何？
胡兴民：养老院规划建设总投资5亿元，分两期建设完成。其中首期规划占地48.25亩，建筑面积60500平方米，床位850张。已经于2017年11月建设完成并投入使用，至今已入住长者400多人。并且仅用1年时间就顺利通过香港老年学会的香港安老院舍评审、广东省五星级养老机构初评，达到国际国内两个业界一流标准的要求。
我们还将择机筹建善耆家园二期工程，两期工程投入使用后，合计提供不少于1800个优质养老床位。
养老院收获的各种荣誉
南方日报记者汪棹桴
