清晨6时,阳光尚在地平线上慵懒徘徊,越和市场熙熙攘攘的一天早已开启。水族店主拉开铁门,一缸缸花色锦鲤叠架而起;三方档也开了张,档主们站在漆黑狭窄的过道上打扫铺位。这里是全国最大的花鸟鱼艺市场,20年如一日唤醒这座老城的清晨。

宋晓雨推着货车来到市场,将刚从鱼塘捆扎好的一包包锦鲤卸了货,去年,她在越和周边的鱼塘被拆了,只得把鱼儿们搬去西塱,如此一来每日不到5时就要起床。鱼塘拆迁时,宋晓雨隐约有种预感,如今,市场里档主们纷纷贴出“清货”字样,无人不知两个月后这里将全面清拆。

就在距越和5公里的芳村大道西,另一家经营了25年的全国最大鲜花集散地——岭南花卉市场也将于近期拆迁改造。傍晚的芳村车马喧嚣,余晖中,未经改造过的专业市场略显沧桑,随着白鹅潭商务区规划出炉,寸土寸金的老城区被划入城市高质量发展版图,广州西也将“腾笼换鸟”,迎接振翅高飞的发展新时期。

将去向何处

从地铁1号线花地湾站C口一出来,便见越和花鸟鱼艺大世界的醒目招牌。它是华南最大的水族市场和观赏鸟批发集散地,占地4.4万平方米,在那段发展的黄金时期,有来自全国各地1400余商户在越和聚集。依靠区位优、品类多、价格低、货源足的优势,曾经,越和市场的水族产品占据全国市场份额的80%,以水族品类作为带动,二期扩建后的越和又新引入了工艺品、红木家具和宠物交易,成长为辐射全国的综合性批发市场。

今年刚走过半,一张撤场通知就贴满了市场各处:2020年9月30日租期满后将不再续约,10月10日前完成商户撤场并移交场地进行拆除。事实上,这并非越和市场首次公示搬迁,早在2019年,市场搬迁的消息已不胫而走,如今的租赁合约是2017年商户们与越和市场方签订的临迁合约。根据广州市越和富地物业发展有限公司(下称“越和富地”)统计,自通知公示至今,已有约10%商户迁离越和。

抱有生意上的后顾之忧,宋晓雨也跟风投资,在位于龙溪大道的花博园租下档口。一位越和老商户透露,早在2019年上半年,花博园铺位就已开放入场,其间还释放了一定租赁红利。贴出撤场通知后,有更多的人到花博园或其他市场寻找新铺位。

斌记水族老板娘仇女士是首批撤离的商户,苦心经营“三方档”20年,伴随越和走过风风雨雨。如今,斌记水族重整旗鼓,在偌大的花博园里经营。坐在宽敞崭新的新店里,仇女士想起了以狭窄闻名的“三方档”,“太热了,越和没有空调,不想再坚持了。虽然很多人留恋花地湾,但那里已没有再发展的空间,大家需要的只是一个适应过程。”

像仇女士这样的人暂时不多,不少商户仍在担心今后的去向问题,以及新址能不能在短时间旺起来。毕竟,搬迁还需投入几万元的装修费,那些因疫情滞销的存货也很难脱手了。对此,越和富地相关负责人表示,越和清拆后商户们将被疏解,目前,该公司正努力在附近寻找新的聚集地,期望尽可能不将商户打散,使市场继续发挥规模效应。目前,越和所在地块已划入白鹅潭二期规划,处在芳村核心地带的花地湾也将“腾笼换鸟”,划入高质量发展版图。

无独有偶,距离越和5公里的岭南花卉市场,也将于近期拆迁。但与越和命运不同的是,该市场已明确将集体搬入一座新商城中,探索鲜花市场转型升级,擦亮芳村招牌产业。

留住芳村一缕香

花田水乡,三面临江。芳村有史记载的花卉种植活动达800余年,至今,荔湾湖水上花市仍可见老芳村人渡江卖花的风俗传统。改革开放后,在市场经济的驱使下,有走鬼档自发盘踞在芳村大道西,形成了兴盛一时的天光墟。凌晨3时开售,清晨6时收摊,卖花人有利便起早,将天光墟越做越红火,这就是岭南花卉市场的雏形。此后,终于在1996年,占道经营的走鬼档被请进市场大棚里,这一年,一个响亮的名字从芳村传遍花城千家万户——岭南花卉市场营业了。市场占地11万平方米,是国内最大型、功能最齐全的花卉综合市场之一,目前,该市场年交易额约20亿元,年增速5%左右。

近日,市场搬迁疏解安置选位工作圆满落幕,3000余户花商通过摇珠分配领到新铺位。未来的新市场占地16万平方米,距老市场仅几百米,商户们希望新环境能让客人们回流。“大约从前年开始,电商的冲击就开始了,市场的销售额受到很大影响。”一位在市场里经营20年的花商说,电商以资本运作鲜花销售,不仅补贴价格同时提供包邮服务,市场的实体商户难与之抗衡。受电商影响的不只岭南花卉市场,在越和,宋晓雨也感到行情不同了,“平日客流明显下降,周末时来逛的人多但买的少,很多人直接在微信下单了。”

张福昆在岭南花卉市场做了25年,几年前,他在实体店基础上开办广东我要花网络科技有限公司(下称“我要花”),开拓线上市场。“现在是网络时代,芳村的鲜花产业供应链完整,有平台助力市场会更开阔。”张福昆透露,目前,他正在搭建大学生创业花卉直播基地,希望能做成花卉届的“淘宝”。近来,岭南花卉市场所在的五眼桥联社主动找到张福昆,希望与“我要花”合作,为整个花卉市场打造线上销售平台。

资本进军固然打破了花卉市场的平衡,然而在不少老商户看来,这只是一个短期利益与长远发展的时间问题。广州市花卉行业协会副会长陈宗翔认为,以资本运作的电商是在帮鲜花市场拓展客户,线上的标准化供应将行业蛋糕做大后,未来,能满足用户个性化、高层次需求的,只能是实体市场。他期待花卉电商早日走出资本运作模式,由更多像张福昆这样的专业花商来运作。“必须要探索新业态,但是要以合适和时机和合理的理念。人们常说‘互联网+’运营,我在思考是不是可以换个角度做‘+互联网’。”看过了资本的玩法,陈宗翔深感专业人做专业事对行业发展的重要性。

对于更多未涉足电商的花商来说,则将期望寄托在新市场的改造提升上,就连玩转线上销售的张福昆也不例外。“在花香中购物,偶尔停下来在花丛中拍拍照,逛花市的体验是线上销售取代不了的。”他认为,逛花街早已融入到广州人的日常,这是广州之所以能成为销售市场的根本原因,在其他地方,鲜花是仪式,而对广州人而言,鲜花就是生活。

一个芳村造就了一座花城。从前,芳村人种花产花,再由卖花人泛舟到西关销售,近年来,因地价上涨和物流技术改善,芳村的鲜花产业逐渐向外布局,花农的养植基地开到了附近的佛山、东莞以及外省的云南、福建。岭南花卉市场却依旧坚挺,广州将举全市之力留住芳村一缕香,擦亮花城产业招牌。近日,《荔湾区花卉产业发展规划》进入该区2020年度重大行政决策目录,新一轮花卉产业升级即将拉开帷幕。

扫清历史账,芳村再出发

同在芳村的越和与岭南花卉市场同时面临拆迁,且两大市场均有着逾20年的经营史,看似突然的事实则为命中注定。事实上,越和与岭南花卉市场均建在临时地块上。一般来说,临建用地两年续约一次,只能签约两次,满额为4年。照此看来,越和已属于违建。而岭南花卉市场的兴建,本是为整顿占道经营的天光墟,该地块也已被新世界集团画了征地红线。

大约在2017年,越和市场的命运开始明朗化,当年,万科集团拿下广东国际信托投资公司(下称“广信”)破产后的551亿元资产包,其中就包括花地湾附近的1500亩土地。以花蕾路为界,目前,这里被划入白鹅潭商务区二期规划,沉寂了20年的花地湾终于再次纳入广州高质量发展版图,将搭乘白鹅潭发展的高速列车。据悉,未来,万科集团将在花地湾打造“非凡的1平方公里”,使之成为广州老城市新活力的标杆项目。修路、建医院、学校、商场……一栋栋现代化高楼将在花地湾拔地而起,弥补老城区公建配套紧缺的短板。

过去的三年中,万科集团逐步解决了广信遗留下的历史问题,为花地湾的大招商、大建设、大发展扫清道路。发展的种子终需播撒在土地上,处于“腾笼换鸟”阶段的芳村,正整装待发,迎接白鹅潭商务区带来的新机遇。沉寂20年,如今,芳村的土地资源再次被唤醒,岭南花卉市场所在地块,也将被新世界集团进行商业开发。所幸的是,芳村的招牌产业保留了下来。

根据《荔湾区花卉产业发展规划》,未来的新岭南花卉市场占地16万平方米,将打造可容纳3000多户花商的花卉产业综合体,分为高档盆花盆景、鲜切花区、婚庆花用品区、仿真花及工艺品区、广州花卉研究中心种苗区、现代花艺产业培育区等八大板块布局。以花卉市场为核心,建成的花卉产业综合体集花主题酒店、花卉企业办公区、花卉电商体验店、花教工坊等功能片区于一体,并设有主题餐饮配套设施,供客人休闲娱乐。

或许正如花商们期待的那样,一个在花香中购物的舒适体验正在走向现实。

南方日报记者郎慧 吴伟洪

统筹/策划:冯艳丹