大众日报淄博融媒体中心·鲁中网9月18日讯 （通讯员 吕田 孙艳霞）近日，宝山生态科技园区彭官村迎来了今年的丰收季，全村种植400亩谷子，预计产量20万斤，这是近年来收成最好的一年。

彭官小米一直是彭官村的特色作物。彭官村依托黑铁山旅游风景区，空气清新无污染。属山地，地势较高，地块不规则，灌溉和机械都很难实现，只能是靠天吃饭，靠手劳作，一切都用最原始的方法。几十年来，这里形成了从播种到收割、晾晒全部纯手工的传统，施肥也全部施用农家肥（动物粪便），这也使得彭官小米能一直保持优良的味道和口感，煮后色泽金黄、口感醇厚、米油多、营养丰富，每年都是供不应求，经过十几年的积累沉淀，已经打出自己的品牌。前几年因频遇干旱、台风等自然灾害，彭官村的谷子产量一直不高，今年为提高产量，村民从选种就开始精挑细选，播种时仔细计算行间距、下种量，出苗后薅苗，保证谷苗稀疏适宜。出穗后，人工扯防鸟网防止麻雀啄食、蹬踩，成熟后全部使用人工掐谷穗，这样既保证了谷子的纯度，避免掺入草籽，也避免了机械的浪费。经过种植户的精心培育和照顾，终于在今年秋收季获得了可喜的丰收。