林辰/文

财经网产经讯 虽在不久前宣布取消国窖1573经典装与特曲的2月配额，为下游经销商减负，但泸州老窖的酿酒生产并没有就此放松。据财经网了解，包括罗汉酿酒基地、黄舣酿酒生态园在内的多个泸州老窖核心生产区域，已于昨日正式开工。这标志着从销售部门到生产、技改部门等在内的泸州老窖公司整体已经全面复工复产。

据泸州老窖方面向财经网透露，今日上午，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼，副总经理、首席质量官何诚，副总经理、安全环境保护总监张宿义等前往泸州老窖酒国家非遗传承中心，就目前国窖车间的生产安排、窖池出酒、母糟发酵情况进行了详细检查。

根据泸州老窖的要求，复工员工在返岗前，须每天监测自身身体健康状况，确保本人及家庭成员未接触肺炎确诊病例或疑似病例；返岗后，每日做好消毒清洁工作，工作期间与他人保持安全距离。

而对上游生产的核心元素窖池，泸州老窖也并未放松对其养护工作。据泸州老窖方面介绍，在疫情防控期间，酿酒车间的清护窖工仍然坚守岗位，上下班测量体温，严格佩戴口罩和防护手套，必须保证个人健康才能进入车间。

泸州老窖的顺利复产，只是其完成2020年度目标的第一步。本月初，泸州老窖在内部会议中表示将坚持“三不变”、“三加强”。即战略不变、目标不变、任务不变；加强销售攻坚、加强营销创新、加强支撑保障。

而在2018年颁布的《泸州市千亿白酒产业三年行动计划(2018～2020年)》中，泸州老窖在2020年的营收目标为超过200亿，力争300亿。另据泸州老窖2019前三季度报告显示，泸州老窖去年前9个月已实现超115亿营收。

考虑到当前消费行业的承压，尤其是聚会宴请场景的锐减对终端开瓶率的影响，业界普遍担心，下游库存消化时间的延长，或将给酒企下半年的动销带来一定影响。

也是在此背景下，泸州老窖接连宣布取消国窖1573与特曲的2月配额。对此，招商证券在研报中分析认为，国窖的一季度指标已基本于节前完成，2月配额仅占全年4%。特曲因此前的渠道政策原因库存水平较低，下半年有望实现增量销售。

事实上，2020年既定生产经营目标之外，泸州老窖还背负着更多责任。1月26日，泸州老窖联合海外团队、合作伙伴从北美、欧洲、澳洲、日韩等地先后采购超2000万元医疗物资驰援疫情抗击一线。

而在全面复工复产阶段，泸州老窖也建立包括“全级次”疫情防控组织机构、“全天候”疫情防控报告机制、“全方位”疫情防控范围、“全覆盖”疫情防控排查等的全面疫情防控体系，以完成持续保持无人员感染、无人员疑似的基础上，全面推动各项生产经营有序进行的任务。