3月26日，蒙牛乳业（02319.HK）发布了2019 年财报，营业收入和利润均取得超预期增长，营业收入790亿元，利润41亿元，增速引领行业。责任与担当，是蒙牛此次财报中的关键词之一。在当前疫情冲击下，上游奶源倍受影响，蒙牛一方面维护奶业稳定生产，一方面推出多项措施缓解产业链上下游压力。这使得蒙牛作为中国领军乳企，在保持“高质量发展”的强劲态势下，以保障奶源牧场收益为基础，实现了与产业链上游建立更紧密的利益联结机制，推动中国乳业振兴更上台阶。

微信图片_20200326154210

实现奶源生态圈多方共赢

近年来，国家相关部门先后下发促进国家奶业振兴的重要政策，奶业振兴被提升到新的国家战略高度。作为奶业振兴的关键一环，密切养殖加工利益联结得到国家和各地方政府的高度重视。

蒙牛一直以发展和振兴民族奶业为己任，着力构建和完善养殖加工利益机制，通过资金、技术等一系列帮扶手段，帮助家庭牧场和中小牧场实现降本增效、转型升级。

微信图片_20200326154306

年报显示，2019年蒙牛积极响应聚焦牧场降本增效、运营能力提升，通过“奶牛研究院”、“数字奶源智慧牧场”和“爱养牛”集采平台三大服务平台实现高质量发展，并实施植入精益体系、培养技术工匠、合理科学计价等六大利益联结举措，从而有效的推动了牧场降本增效，提升运营能力。

正是因为对奶源牧场利益的重视，蒙牛的产能和产品品质才得到了有效的保障，从而使得2019财年蒙牛的营收和利润实现了双位数的增长。

推动中国奶源比肩国际水准

中国是乳业大国，但还不是乳业强国，要缩小中国乳业与国际领先水平的差距，需要从产业链“源头”入手。

蒙牛注重自身技术标准创新，目前，围绕产业链的15个环节，蒙牛已设置了130个标准模块3000余份技术标准。不仅如此，蒙牛还在实践中孜孜不倦于对标国际、将国际先进技术反哺国内，赋能产业链。在蒙牛的产业链上下游建设中，通过从“底层操作系统”入手，把先进技术和管理经验通过多种平台带给牧民，帮助其走规模化、集约化、数字化的道路，从源头推动可持续发展，帮助农牧民增收。

微信图片_20200326154450

2019年蒙牛技术人员已组建“3+1”运营小组73个，驻场1700余场次，提出改善问题近4400条，牧场公斤奶成本下降近0.1元/公斤，降本增效创造效益1.1亿元。同时，蒙牛持续开展“牧场主大学”、“奶牛金钥匙技术示范专场”等活动，已累计进行3000余场培训，覆盖范围超过50000人次，累计为牧场提升效益超15亿元。

积极抗疫提振产业链信心

在疫情面前，蒙牛采取多项措辞提振产业链信心，无论是稳定就业、保障生产，还是为社会提供捐助支持、帮扶农牧民、合作牧场、携手经销伙伴稳定市场，蒙牛都在全力以赴，与上下游合作伙伴凝心聚力、共克时艰。为将疫情对奶业发展的不利影响降到最低，蒙牛提出“稳定信心、守护上游”五大保障举措，分别在“收购、供应、运力、资金、运营”方面提供保障，维护广大奶农利益不受损，保障牧场正常生产经营。为了使五大保障措施有效落地，蒙牛在扶持资金降息、缓扣等务实政策的基础上，拿出30亿元资金作为提前预付奶款，全力帮助奶农解决现金流问题，最大限度缓解经营压力，目前首笔10 亿元已于3月6日全部发放到合作牧场手中。

微信图片_20200326154720

疫情期间，蒙牛第一时间为牧场提供疫情防控、道路疏通、特殊时期养殖技术等方面的协助，采取各种措施帮助农牧民积极应对挑战，显示了蒙牛守护中国乳业上下游健康可持续发展、守护乳业市场稳定的决心。