湖南多措并举，大力促进生猪产能恢复。据湖南省农业农村厅数据，连续6个月，湖南全省生猪存栏、能繁母猪存栏呈增长态势。至3月底，全省生猪产能建设已有48个项目陆续投产，新增生猪产能170万头。

落实中央和省委、省政府部署，各级把生猪稳价保供作为重大政治任务，落实省负总责、部门分工负责、“菜篮子”市长负责制，对各市州下达年度生猪最低出栏量，市州将生产任务分解到县市区。

促进生猪产能恢复，省政府出台“十二条”生猪生产扶持政策;各相关职能部门配套具体措施，从项目资金、养殖用地、金融保险、交通运输等全方位，给予生猪产业发展最强最惠政策，提振了养猪企业和大户补栏增养的信心。温氏、新五丰、现代农业、佳和农牧、正邦等16家大型企业，采取委托饲养、托管租赁、入股加盟等“公司+农户”方式，“以大带小”助力中小规模场复产增养。

生猪产能恢复，关键要靠大项目带动。省里成立专门的工作小组，对新建万头猪场项目和重点投资企业实行“一对一”跟踪服务，每半月一次电话调度项目进展，每季度末现场走访查看项目建设进度，及时帮助企业解决项目建设中遇到的困难和问题。

据省畜牧水产事务中心提供的数据，至3月底，全省已开建万头以上大型规模猪场267个，计划总投资179.87亿元，设计栏舍面积607万平方米，全部投产后可新增能繁母猪68万头，新增出栏1200万头以上;至3月底已完成投资53亿元，其中48个项目建成投产，新增生猪产能170万头。