财经网产经讯 4月21日晚间，绝味食品发布2019年度报告。报告显示，2019年绝味食品实现营收51.72亿元，同比增长18.41%；归属于上市公司股东的净利润为8.01亿元，较上年同期增长25.06 %；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为7.61亿元，同比增长22.58%。

据其年报显示，报告期内，绝味食品鲜货类产品营收达49.14亿元，同比增长16.99%；毛利率增加0.30个百分点至33.78%。包装产品实现营收947.35万元，较上年同期下滑27.19%；毛利率为48.93%，增加6.94个百分点。其他产品营收增长495.87%至8018.92万元。加盟商管理营收达5490.04万元，毛利率增加0.96个百分点至96.73%。

在鲜货类产品中，禽类制品营收增长15.31%至39.27亿元；销售量为8.79万吨，同比增长11.60%。畜类制品营收达1599.36万元，同比下滑40.48%；销售量缩减33.89%至212.4吨。蔬菜产品实现营收5.31亿元，同比增长19.54%；销售量3.05万吨，较上年同期增长17.01%。

另据其年报披露，2019年绝味食品应收账款达1003.26万元，较上年同期增长122.61%；应付账款达3.11亿元，同比增长36.81%。对此，绝味食品在年报中表示，应收账款上涨系本期应收货款增加；应付账款增长系本期应付货款增加。