惠氏营养品大中华区新总裁走马上任。5月28日，雀巢相关负责人向北京商报记者证实，从7月1日起张甦毅将接替瞿峰出任雀巢旗下惠氏营养品大中华区总裁，并继续担任雀巢营养品跨境电子商务负责人。事实上，2015年至今，惠氏营养品大中华区业绩一直在百亿元原地踏步。业内人士认为，张甦毅上任后的首要任务便是改变惠氏营养品大中华区业绩放缓的现状，而张甦毅在雀巢执掌多年的跨境电商业务经验能否推动惠氏营养品大中华区百亿业绩更近一步，仍待时间考验。

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“救火队长”

5月28日，雀巢相关负责人向北京商报记者证实，从7月1日起接替瞿峰出任雀巢旗下惠氏营养品大中华区总裁的是现任雀巢婴儿营养品跨境电子商务及大洋洲、韩国和中国香港、中国台湾婴幼儿业务负责人张甦毅。

此前，雀巢相关负责人告诉北京商报记者，瞿峰已就辞任惠氏营养品大中华区总裁职务向公司提出正式辞呈，决定在公司以外寻找发展机会。雀巢集团给员工的通报也显示，从2020年6月30日起，瞿峰将辞任惠氏营养品大中华区总裁的职务。

事实上，临时受命的张甦毅是一位老“惠氏人”。张甦毅和惠氏之间的渊源可以追溯到雀巢收购惠氏营养品之前，彼时，惠氏营养品还隶属于美国制药巨头辉瑞。资料显示，2006年6月-2010年8月，张甦毅曾是辉瑞中国营养品业务的市场运营负责人。

2012年，雀巢宣布收购辉瑞旗下惠氏营养品业务。张甦毅曾在2014年1月-2017年12月期间担任惠氏营养品市场营销和电子商务负责人，随后出任雀巢婴儿营养品跨境电子商务负责人至今。

张甦毅负责惠氏营养品电商业务期间还推动了其销售渠道的转型。2014年8月，惠氏启赋宣布联手天猫商城推出“启赋官方旗舰店”。2015年“双11”期间，惠氏营养品单日的全网销售额约1.2亿元，其中天猫旗舰店销售约3500万元。

在乳业分析师宋亮看来，雀巢选择张甦毅接任惠氏营养品大中华区总裁主要有以下两方面原因：首先作为一名老“惠氏人”，张甦毅熟悉惠氏营养品的业务，了解外资企业的运营管理规则，在工作交接上会更顺利；其次，张甦毅负责雀巢跨境电商业务多年，始终处在雀巢销售渠道突破的前沿，他的市场敏锐度和突破能力都比较强。因此，张甦毅是比较适合接替瞿峰的人选。

业绩“天花板”

“张甦毅上任后的第一道考题便是改变惠氏营养品大中华区业绩连年原地踏步的现状。”快销新零售专家鲍跃忠表示。

数据显示，2019年惠氏的销售额依然在100亿元左右。2015年至今，惠氏销售额没有大涨也没有大落，基本徘徊在百亿元上下。

在瞿峰任职期间，惠氏营养品曾一度成为国内销量第一的奶粉品牌。2015年，惠氏营养品率先突破百亿元规模，成为中国奶粉行业首个达到百亿的企业。自此，百亿规模也成为了奶粉行业的标杆。目前突破百亿规模的头部奶粉品牌分别为飞鹤、惠氏、达能。

据了解，惠氏营养品1986年开始进入中国，当时的核心产品是惠氏S-26，时至今日，惠氏营养品在中国已经销售了30多年。

相比之下，在突破百亿元这个关口上，飞鹤仅用三年时间就走完了惠氏30多年所走的路。数据显示，2016-2018年，飞鹤营收依次为37.24亿元、58.87亿元、103.92亿元。

值得注意的是，瞿峰前任、原来的惠氏大中华区总裁张国华，几经辗转，已于2019年4月加入飞鹤的高管团队。目前，张国华在飞鹤负责婴幼儿配方奶粉海外销售推广，以及维他命世界（飞鹤营养品业务）的全球发展策略。

“惠氏营养品作为中国奶粉市场上的三大百亿品牌之一，从供应链、产品、渠道、品牌营销等多个维度而言，已经是成熟的奶粉品牌，其旗下启赋也常年位列中国高端奶粉第一。”业内人士分析。

今年2月雀巢发布的2019年全年财报显示，2019年雀巢婴幼儿营养微增长，惠氏启赋在内的奶粉品类整体销售势头强劲，但是被惠氏S-26系列奶粉的下滑所抵消，以致中国的婴儿营养品增长放缓，增长率略为正。

“近年来，惠氏营养品大中华区业绩放缓最根本的原因是由于外部环境造成的。”宋亮认为，惠氏营养品的目标销售市场主要在一二线城市，而随着美赞臣、雅培、达能等外资奶粉入局，一二线市场存量竞争加剧，惠氏营养品业绩放缓是必然的。此外，主攻三四线城市的飞鹤、君乐宝等国产奶粉的崛起也对惠氏营养品下沉市场渠道形成一定阻力。

寄望跨境电商

“张甦毅将在出任惠氏营养品大中华区总裁的同时，继续履行雀巢营养品跨境电子商务负责人。”雀巢相关负责人向北京商报记者透露。

业内人士分析，以目前雀巢对张甦毅职务安排，确实是在释放出惠氏营养品发力跨境电商的信号。

事实上，雀巢也早已表现出对跨境电商的重视。雀巢营养品战略业务全球主管Thierry Philardeau在2019年度投资者会议上曾明确表示，在中国的新兴渠道方面，雀巢营养品将加速境内和跨境电商的发展，比如，和阿里巴巴以及京东开展合作，利用跨境电商渠道加速新品发布。

奶粉跨境电商的兴起源于我国严格的婴幼儿配方奶粉注册制度。2016年10月1日起，我国正式推出了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，对婴幼儿配方乳粉的配方注册作出了具体规定，并设立了较高的注册门槛。

新规之下，不仅国内的中小品牌和贴牌奶粉企业纷纷退出市场，许多国外奶粉品牌由于自身在婴幼儿配方乳粉注册方面难以达到中国的标准，也被挡在了国门之外。

在这种情况下，很多国外奶粉品牌想到了跨境电商这一“蹊径”。根据新修订的食品安全法，婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监管部门注册。由于《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》仍在制定过程中，目前跨境电子商务零售进口婴幼儿配方乳粉时，暂不需要获得相关产品的配方注册证书。

“近年来，奶粉的跨境电商销售一直保持上升趋势，吸引了很多外资企业，介入到跨境电商的渠道当中。”宋亮表示。

不过，快消品零售专家鲍跃忠认为，突破线上跨境电商业务对于惠氏营养品来说确实是一个很重要的方向，但仅依靠跨境电商渠道，惠氏营养品大中华区很难实现业绩突破。因为目前惠氏营养品主要市场在线下，未来如何做好线上线下融合，才是惠氏营养品取胜的关键。

资料显示，近几年，雀巢先后通过跨境电商渠道引进了德国奶粉品牌BEBA、法国婴儿奶粉品牌Guigoz、澳洲版雀巢能恩超级A2蛋白系列、能恩全护HMO系列奶粉等产品。惠氏营养品也通过跨境渠道引进了海外版启赋A2、海外版启赋有机、海外版启赋HMO、海外版启赋HMO+等系列，以及爱尔兰S26 HMO和新西兰S26 A2蛋白奶粉等系列。北京商报记者 钱瑜 王晓 （图片来源：惠氏营养品中国官网）