经济日报-中国经济网北京7月13日讯 7月12日，北京市疾控中心在新型冠疫情防控工作第149场新闻发布会上表示，疫情期间应注意防范接触性传播。选购蔬菜、水果、肉类等生鲜食品时，应佩戴一次性手套或使用一次性购物袋套在手上进行挑选，不要直接用手碰触食物。对此， 7月13日，永辉超市宣布推出“安全守护 安心购物”措施，为顾客免费提供一次性手套以供选购生鲜食品。

永辉超市方面表示，公司高度重视食品安全，严格遵照政府要求，一方面，加强源头管控，进口产品全部来源正规采购，通过中国海关正规渠道引进，检验检疫合格方可上架，可溯可防；另一方面，严格执行供应链全流程的消杀防控，做好生产、加工、销售各个环节的环境和设施的卫生消毒，门店及到家服务配送箱、购物袋全面消毒；同时，要求所有员工佩戴口罩，每日进行仓内消毒、体温测量、消毒洗手。

永辉超市将积极做好疫情防控，全力守护好市民的“米袋子”、“菜篮子”，为百姓保障食品安全、物流安全、经营安全。

自2020年初新型冠状病毒疫情爆发以来，针对疫情期间防疫产品和民生商品的价格秩序维护、质量安全监管、物流运输和市场供给等问题，国家市场监督管理总局启动“保价格、保质量、保供应”（简称“三保”）系列行动，倡导广大企业在疫情期间诚信自律，积极承诺：供应不断、质量不降、价格不涨。至3月下旬，参加“三保”承诺的企业数量达到16000多家，30多万家门店参与。

中国经济网作为“三保行动”秘书处，为保持和发扬“三保行动”中凝聚的激情，进一步优化协同机制，充分发挥企业的主体责任，中国经济网与各大“三保行动”参与企业拟共同发起成立“中国食品安全联盟”。这一倡议迅速在业界形成了共识。