人民网北京9月7日电 （鄂智超）4日，为期六天的2020年中国国际服务贸易交易会（服贸会）在北京国家会议中心拉开帷幕，叮咚买菜副总裁张奕在服贸会现场接受人民网记者专访时表示，希望能够用数字化技术去改造原来的传统生鲜行业，提升效率，解决行业痛点。

叮咚买菜副总裁 张奕

张奕介绍，目前叮咚买菜主要专注于生鲜产品，以“线上下单+最快29分钟送菜到家”的模式，聚焦于生活服务。她认为，目前整个生鲜行业的努力目标一致，“希望能够用数字化的技术，去改造原来的传统生鲜行业，解决传统行业中效率低下，和用户需求脱节等问题。最终的目标是给消费者提供更有价值的产品和更有品质的服务。”

张奕坦言，目前生鲜行业还面临着许多挑战，如产业链条长、前端生产与终端需求不一致等问题。她给记者举例，“消费者去买青菜，可能更愿挑菜叶上有虫眼的，才能说明农药用得少。而叮咚买菜要做的正是希望通过在农业上游的努力去改变这种现状，让农业发展在源头上能够找到自己的价值，实现自己的价值。”

对于疫情对行业的影响，张奕表示，消费者最关心的是货源问题和安全问题。疫情期间，为了能持续供货，叮咚买菜派出了100多名采购人员奔赴全国主要农产品的生产基地进行联系采收。“在我们所布局的城市，商务部门给予了民生保供企业资质。我们通过拿到的资质，与其它部门进行沟通，解决了运输等一系列关键问题。”

“叮咚买菜在这次疫情中经历了一场大考。”张奕表示，通过改善叮咚买菜客户端使用体验、提升服务器能力、优化配送员路径规划等措施，叮咚买菜解决了疫情期间的生鲜链条各个环节，提升了自身服务质量。