中新经纬客户端10月13日电 商务部13日公布监测数据显示，上周(10月5日至11日)全国食用农产品市场价格比前一周下降1.1%，生产资料市场价格比前一周上涨0.2%。

食用农产品市场方面，肉类价格以降为主，其中猪肉批发价格每公斤44.13元，下降3.1%，牛肉价格下降0.1%，羊肉价格上涨0.2%。禽产品价格小幅下降，其中鸡蛋、白条鸡批发价格分别下降0.6%和0.1%。水产品价格小幅回落，其中鲢鱼、大带鱼、鲫鱼批发价格分别下降1.9%、1.8%和1.4%。

粮油价格基本平稳，其中面粉批发价格与前一周(下同)持平，花生油、豆油、大米价格分别上涨0.3%、0.2%和0.2%，菜籽油价格下降0.3%。30种蔬菜平均批发价格每公斤4.74元，下降0.2%，其中菠菜、菜花、西兰花批发价格分别下降9.5%、7.4%和6.5%。6种水果平均批发价格下降1.1%，其中梨、柑橘、香蕉批发价格分别下降2.4%、1.7%和1.1%。

刚刚过去的国庆、中秋双节，据商务部数据，各地生活必需品市场供应充足，价格总体平稳。10月1日-8日，全国百家大型农副产品批发市场粮油价格基本稳定，肉类价格基本平稳，猪肉价格比节前一周下降1.0%，牛肉价格上涨0.4%，羊肉价格上涨0.2%；禽蛋价格略有波动，白条鸡价格比节前一周上涨0.2%，鸡蛋价格下降0.9%。

节前(9月29日)，华储网出库投放竞价交易中央储备冻猪肉1万吨，这是今年以来的第35次投放。国富期货指出，这或对肉价形成一定利空打击。

另据海关总署10月13日最新公布的数据，前三季度我国大豆、肉类进口增长较快，其中进口猪肉328.6万吨，增加132.2%；进口牛肉157.2万吨，增加38.8%。

农业农村部畜牧兽医局局长杨振海在接受采访时指出，在市场拉动和政策推动下，今年以来，养猪场户补栏增养的积极性很高，生猪生产恢复较快，有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。

华西证券分析认为，当前生猪养殖已经处于产能恢复期，预计四季度将进入产能兑现期。母猪存栏环比连续回升，产能快速恢复；生猪出栏数量将进一步扩大。预计宰后均重将长期处于阶段性高位，可部分抵消出栏增速放缓的影响。

华西证券预计，从当前到春节前，猪肉将呈现“供需两旺、供给放量”状况，猪价将有所下降；从春节后到明年年中，出栏量将全面增加，供给大幅上升，节后需求进入淡季，预计猪价将较大幅度下跌。(中新经纬APP)