中国经济网3月16日讯（记者石兰 刘潇潇） 央视3·15晚会中对禹州产“红薯粉条”的真相起底，再揭食品原材料问题。在很多消费者对木薯和红薯还分不清的时候，便宜的木薯粉已经偷偷替代了红薯粉，“李鬼”变“李逵”。

据媒体报道，从禹州销售出去的“红薯粉条”实际上是用木薯淀粉混合15%左右的玉米淀粉经过多道工艺最终制成。市场上，木薯淀粉每斤不到2元，而红薯淀粉每斤卖到4元左右。这样用木薯淀粉代替红薯淀粉是当地常见的生产方式，被当地人称为“通货”。

视频显示，在制成的“通货”粉丝包装上赫然写着“铁棍山药”字样，且配料表内容为“铁棍山药原汁、红薯淀粉和水”。据禹州市某农副产品有限公司负责人透露，山药粉条也是木薯淀粉为主，山药成分20%左右。这类山药粉条的销售渠道主要是通过一些网络购物平台，销售过程中对外宣称“拒绝掺假、100%纯粉”。

目前，央视3·15报道中提及的淘宝店铺禹薯坊已关闭。